最近的下饭剧是《武林外传》，越看越理解佟湘玉这个角色的魅力。
沉稳镇定
剧集的开始，郭芙蓉还是让人闻风丧胆的雌雄双煞之一，七侠镇人人自危，同福客栈也是如临大敌，关灯关门聚在一起等着抵御“外敌”。
“敌人”未到敌声先达，客栈的伙计们纷纷钻到隐蔽的角落，只有掌柜的佟湘玉仍然好好地坐着。
不只这一次，每次遇到大事，一点红也好赛貂蝉也好，掌柜的都能纵观大局拿出主意来，大家也都妥帖地执行。
故事的开始，湘玉千里迢迢嫁莫小宝却没嫁成，反而做了寡妇，她也以同样的沉稳镇定在七侠镇安顿下来，把破落的尚儒客栈办成了有声有色的同福客栈，一己之力给了零落的伙计们和观众们珍贵的家园。
用现在的话来说，湘玉有着极其稳定的内核。
温柔有智慧
千金小姐郭芙蓉在放弃做雌雄双煞之后不情不愿地做了杂役，一有机会就想逃跑，被白展堂点了几次穴也没长记性，每天借着思考侠义的名头磨洋工。
湘玉怕她饿着，端着一碗饭走近郭芙蓉，郭芙蓉问她什么是侠。
郭芙蓉大概是信服了湘玉，虽然干活还是拖拖拉拉，却再没想着逃跑。
后来还是在这个房顶上，不一样的夜晚里，湘玉跟不同的伙计们谈心，讨论什么是爱，流泪又擦干，喝酒说醉话。
善于教育
赤焰狂魔莫小贝大概是影视剧史上有名的捣蛋鬼，上学欺负先生，下课摸鱼捉虾，哄骗衡山弟子卖艺给她买糖葫芦。
有一次小贝犯错，佟湘玉罚她抄书，小贝不服，只是顶嘴，说湘玉是不称职的掌柜的，气得湘玉把惩罚加码到抄书一万遍，客栈众人也都觉得太过，劝湘玉消气。
湘玉就坡下驴冷静下来：既然小贝觉得她不称职，那小贝就试工三天做掌柜的，看她做的如何。
抛去之前过火的抄书一万遍不说，佟湘玉能够迅速地消气并尊重小贝的想法，就连很多亲生父母都做不到，更别提她只是一个教育孩子经验的、毫无血缘关系的嫂子。
风情万种
美丽是佟湘玉最不值得一提的优点，然而我小时候看剧从来没有觉得她是一个美人，当时对美丽的理解太过狭隘，到现在我才能看懂掌柜的眼波流转，才意识到关中口音从她嘴里说出来竟然不逊于蒋雯丽《霸王别姬》中轻轻一跪。
佟湘玉的勇气善良和智慧，吸引团结起伙计们，骄纵的郭芙蓉，不安的无双，调皮的小贝，迂腐的秀才，有前科的盗圣，姑父做知县的厨子......
毫不夸张地说，佟湘玉是同福客栈的、也是《武林外传》的主心骨。
