菜板用几个月比抹布还脏，把它撒一点，菜板洗得洁净如新，太好了

文摘 2024-12-02 14:01 广西

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大家好，我是二丫头！

在咱们的日常生活里，厨房那可是烟火气息最浓的地方，而菜板呢，更是这烟火舞台上的 “常驻主角”，每天做饭切菜剁肉，都离不开它。

可您想过没，这看着普普通通的菜板，要是长时间不仔细清洁，里面藏着的细菌那多得超乎想象，老话讲 “病从口入”，菜板天天和食物 “亲密接触”，要是脏兮兮的，可不就成了细菌 “潜入” 咱们身体的 “绿色通道” 嘛。

所以啊，把菜板时常清洁干净，那可是守护家人饮食健康的关键事儿，今天我就化身 “清洁小能手”，跟着猫咪学几招，教您咋把菜板洗得洁净如新。

一、清洁材料巧准备：天然杀菌 “双雄” 上阵

咱清洁菜板，可得选对家伙事儿。首先得注意，可千万别用洗洁精去洗木质菜板呐，为啥呢？

木质有缝隙，洗洁精容易渗进去，残留在里头，既对咱们身体没啥好处，还会损伤菜板本身的木质，缩短它的 “寿命” 呢。

那用啥好呢？我给您推荐两样厨房 “清洁神器”—— 食用盐和白醋。

这食用盐啊，家家厨房都有，别小瞧它，杀菌消毒的功效那是杠杠的，关键还能放心吃，对咱人体没坏处。白醋也不示弱，同样有着出色的杀菌消毒能耐。就这么两样简单又安全的东西，搭配起来，清洁威力可不容小觑。

先把食盐均匀地撒在菜板上，接着倒入适量白醋，让白醋把食盐浸湿，这就像给菜板敷上了一层 “杀菌面膜”，然后静静放置 10 分钟，让它们充分发挥作用，把菜板上那些 “坏细菌” 都给 “消灭” 掉。

二、全面擦拭清污垢：缝隙角落 “不留死角”

10 分钟一到，就该动手擦拭啦。拿一条干净湿润的抹布来，这抹布可就像个 “清洁小卫士”，专往菜板的缝隙、侧面还有反面这些容易藏污纳垢的地方 “进攻”。

菜板用久了，表面难免有刻痕，刻痕里容易卡着食物残渣、滋生细菌，通过抹布的擦拭和摩擦，就能把这些藏在 “隐秘角落” 的脏东西都清理出来，让刻痕也变得干干净净。

沿着菜板仔仔细细地擦一遍，不放过任何一个小角落，把污垢、残留的盐粒和白醋都擦掉，这时候，菜板已经初步展露新颜啦。

三、清水冲洗再擦干：洗净残留 “清爽示人”

擦拭完后，菜板还得再经历一道 “洗礼”，把它拿到流动的清水下，好好冲洗一番，把刚才擦拭下来的脏东西、还有没挥发掉的白醋啥的，统统冲走，让菜板彻彻底底洗个 “清水澡”。

冲洗完，可别湿漉漉地就晾着，赶紧用干净的抹布把上面的水分擦干，要是水分残留，又容易滋生细菌、导致菜板发霉呢，得保持它的干爽。

四、保养环节不能少：抹油风干 “延长寿命”

菜板清洁干净了，还得给它做做 “保养”，让它能持久好用。准备少许食用油，均匀地涂抹在菜板上，这层油就像给菜板穿上了一层 “防护衣”，隔绝水汽，有效防止菜板生霉，让它一直保持干爽洁净。

涂抹好油后，把菜板放在阴凉通风处，让它自然风干，可别放太阳下暴晒，不然菜板容易干裂变形呐。这么一套清洁保养流程下来，菜板就像 “脱胎换骨” 了一样。建议大家每周就按这个方法清洁一次菜板，既能延长它的使用寿命，又能确保咱们每餐饮食更加安全放心，以后做饭切菜，再也不用担心菜板藏污纳垢啦，是不是很棒呢？今天的妙招分享就到这儿啦，您赶紧试试去！

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