补肾阳——核桃
核桃仁
功能：补肾，温肺，润肠
主治：用于肾阳不足，腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒咳喘，肠燥便秘
我之前还分享过用五味子夹核桃的吃法，用这个方法来服用五味子，非常方便，不用煮水。怕酸的人，可以加红糖或蜂蜜一起吃，更香甜。
补肾食方：五味子夹核桃
做法：取3个核桃仁，夹入9粒五味子，一起嚼碎食用
功效：补肾填精，调理肾虚、耳鸣、遗精
核桃补脑，也是因为它补肾。肾精充足，就可以充实脑髓。
儿童吃核桃可以益智，孕中晚期的孕妇吃核桃可以促进胎儿脑神经的发育（孕早期不建议多吃）。
每日早餐：核桃米糊
原料：核桃仁、顺时粥、果干（桑椹、红枣、杏干、樱桃干、蔓越莓干，喜欢哪个就放哪个）、桂花
做法：加水或牛奶，放豆浆机内，煮成米糊
补肾阴——桑椹
我把黑桑椹比作水果中的“乌鸡白凤丸”，可滋阴，可养血。血虚阴虚的女性，特别是更年期的女性，可以常年吃。
桑椹
功能：滋阴补血，生津润燥
主治：肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘
它同时也是一味抗衰老的好药。经常吃桑椹还能预防白发。
养血安胎茶
做法:黑桑椹干15克、红枣6个，沸水冲泡代茶饮
功效:补肾、养血、安胎、抗衰老
滋阴养血桑椹膏
原料:黑桑椹、红糖
做法:将红糖加水熬化，放入桑葚熬煮，用筷子搅拌，避免糊锅。桑椹熬透之后起锅，放冰箱冷藏，每天取出来吃几勺
功效:滋阴、养血、抗衰老，调理心悸失眠、头晕耳鸣、更年期综合症，预防白发
同样的，男性吃桑椹也很好，既补肾，又清虚热。很多男性乱吃补肾药，这样很危险，甚至有人吃出肾衰竭。不如经常吃些桑椹。
桑椹补肾的效果特别好。在中医里面，很多方子都会用到桑椹。
比如说是调理老年人智力的减退、比如说是调理小孩的发育不良等等。
总结
同样具有补肾效果的食材
虫草
南瓜子
枸杞
五味子
板栗
葡萄干
黄精
桑叶
肉桂
（来源：《回家吃饭的智慧》陈允斌 著）
