对于本就喜欢“糯叽叽”的闽南人而言，QQ糯糯的食物，是隔一阵子没吃就会念起的滋味。
在搬迁至万象城不久的陈秋茶肉圆，惊喜地尝到了这份心心念念的味道。![]()
老板夫妇来自台湾，前几年来旅游时，决定来厦门发展，于是便把家乡的小吃一同带了过来。“我们做的是南投水里的肉圆，在台湾是传统小吃，很早的时候家里就开始做了。”“因为店里的位置不够再放蒸笼了，所以我们每天都是先在家把肉圆蒸好，然后用专门的车送过来。”大颗饱满的肉圆，圆滚滚的很是可爱，半透明的外皮是用地瓜粉做成，包裹上肉片和笋丁等馅料，而后上笼蒸熟。
客人点单后，便泡入温油，面皮变得QQ软软。（老板tips：油温不能过高，这样肉圆才会Q~）最后浇入甜酱和米酱，一碗口感层次丰富的肉圆小吃便做成了。（*台湾肉圆有三种做法，北部蒸食、中部油泡、南部油炸，店里采用的做法是中部油泡。）外皮中加了少许五香粉，嚼起来又香又糯的，调味的米酱还透着些微甜的发酵风味，内馅里的肉片也很滑嫩，小小一份肉圆，足够好好品味。卤肉是台南风格的肉燥，肥三瘦七，软烂而入味，卤汁香浓，淋在饭上晶晶亮亮的。舀起一勺拌饭，泛着微甜的卤香四散开来，对着这样一碗卤肉饭，谁能不迷糊？担仔面与卤肉饭用的是同款肉燥，浇头下得毫不含糊，卤肉与卤汁几乎盖住了一整个碗面。干拌或是带汤，也可以自行选择。（即使是给了这么多卤肉，也全被我们一扫而光！）担仔面里还切入了几片卤猪脸颊肉，份量扎实，众人吃得十分满足。![]()
除了主食，店内还有猪血汤、四神汤等各式小吃，都是经典的台湾味道，一人食和二人食的份量，当作工作日的午餐或晚餐都很合适。
台式的猪血汤，比起本地的同安大肠血，显得清鲜许多。猪骨汤熬煮出的汤底，加入新鲜猪血与大肠，汤底里还有油葱酥的身影，是既“重口”又清口的一道。还有经典的台式汤品四神汤，莲子、芡实、淮山、茯苓，四种食材一同炖煮至软糯，再加入小肠煲煮。添了当归酒的四神汤，喝起来清淡又降火，很适合入秋时节润润口。若是来的人多，还可以再点上一份黑白切拼盘，加入香料和中药材熬制的卤汁，香气浓郁，端上桌时便能闻到扑鼻的卤香。卤蛋、豆干、三层肉、猪肝沿，多种经典卤味的集合，一次吃过瘾。原以为只是一碟寻常的烫青菜，没想到上头却浇了不少卤肉，好料满满，可以说是十分超值了。见我们吃得欢喜，老板夫妇还热情地拿出从台湾带来的饮品与大家分享——“这是我们在台湾从小喝到大的饮料，给你们也尝尝！”清甜回甘的芦笋汁、古早味的麦香红茶，真是好台味！喜欢台湾小吃的胖友们，不要错过了这家小店！①店内菜单多是台式小吃，份量很适合一人食或二人食；②店家也有开放外卖，附近的工作党也可以在外卖平台上下单噢~
