厦门人真的太爱咖啡了。
爱到什么程度呢？
打工人需要咖啡，以至于瑞幸咖啡不仅于去年在厦门开出第10000家门店，今年的营收额甚至冲进厦门民营企业百强前三……
截止2024年第三季度末，它甚至已经在全国范围内开出21000+门店了：）
*数据源自2024厦门民营企业百强榜单、瑞幸咖啡2024年第三季度财报。
但在厦门，除了便捷的连锁咖啡，人们同样钟情于适合坐下来慢慢品的精品咖啡。
至于小而美的社区咖啡店，更是几乎每个月都能见到新面孔。（比如我们前段时间刚挖出来的厦门5家咖啡新店，刚开就火了！）
不得不说，咖啡师们也是真的没有创作瓶颈啊！
△发光的树
△Roll Over Coffee
