在厦门岛的中心,有一个这两年逐渐成为咖啡店、面包店等年轻人创业小店的热门选址。
它不仅有着老城区的朴素魅力,还饱含当代年轻人所向往的“松弛感”。
莲花社区,一个在citywalk风潮中脱颖而出、承载着老厦门回忆又不断在创造新故事的宝藏空间。
一从吕厝地铁站12号口出来,就能看到通往莲花社区的标识。那时候的商业还不发达,摩尔莲花占据了不少人的童年回忆,没事干就往这里跑!往前走就能看到许多餐饮店,各式各样的菜馆映入眼帘,这里就是莲花人的日常食堂。这里不仅是有着新鲜空气的天然氧吧,还有散热消暑的小型瀑布。而对于老城区的老人而言,棋牌相伴和丰富的运动器材更是他们日常消遣的好去处。湖中心的“莲花女”雕塑从公园竣工起便已经存在,陪伴着在这附近散步的居民,度过舒适的闲暇时光。每每到了放学时间,目光所及之处就几乎都是学生下课后轻松愉快的身影。不一会儿这里就都充满学生的欢声笑语,为莲花增添了不少朝气。作为异军突起的老社区,咖啡店是这里主要的流量密码。各式各样的风格成就了莲花社区的citywalk路线,沿着路边走能遇到许多肩靠肩、背靠背的社区小店,每一家都颇有特色!这家咖啡店以前在更靠马路的巷子左边,如今移到更靠里的位置,就在大大的“厦门”旁。手冲的可选项很丰富,我们选的这支是水洗处理的橙花。干净的花果风味扑鼻而来,带有淡淡的橙子和杏桃香,入口能尝到蜂蜜的微甘,推荐!醇厚是这杯的最大亮点,冰博克带来的浓香奶味让拿铁有了别样的层次感。每日供应的蛋糕是随机口味,这款开心果糯米蛋糕精致小巧,竟有些舍不得下嘴。顶部是新鲜水果,挖一勺可以看到里面糯香的糕体,搭配开心果味的奶油,坚果香十分馥郁。厘米咖啡大家应该不会陌生,是厦门最具代表性的居民楼咖啡店之一。他们家的空间和其他几家社区咖啡店相比更为宽敞,木质风的装潢也更显安逸。这里安静轻松的氛围不管是学习还是和朋友聊天,都特别适合在这坐上一下午。凤梨微醺上桌以后有一个别样的“仪式感”——用火枪灼烧凤梨片,烧过之后空气中都散发着甜甜的焦香。铁观音和凤梨是让人意想不到的适配,在中深烘的拼配豆特调中也十分和谐,不愧是厘米咖啡的招牌!楂女入口是十分浓郁的山楂味,与咖啡豆的酸充分融合,甜度适中,倒是清新。依索比亚古吉这款豆子果香浓郁,酸度甜度都是适中,入口清新。提拉米苏的手指饼干浸得比较湿,口感上会更润滑一些。即使近几年附近有不少新店入驻莲花,但它依然是我们久久会想来喝一杯的存在。这杯水牛奶做的麒麟拿铁很是丝滑,口感如融化的冰淇淋,特别适合夏天!这款埃塞尔比亚手冲很细腻,可以闻到树莓到香水百合的复合香气,入口的枫糖感也很明显。铺着花岗岩的门前路面,搭着红色瓦片的屋顶,满满的南洋风元素!晨意乌布喝一口是浓厚的抹茶风味,细品能够感受到奇异果汁的酸甜混入。再加上丰富口感的气泡水,这杯真是有点沁人心脾的味道!晚风南梦有着少女的粉嫩和甜蜜的一杯,山楂的涩感在乌龙茶的调和下更为和谐,果味浓郁。如今说到社区咖啡店的推荐集合点,莲花社区总能占据一个重要席位。不管是品牌老店还是刚入驻的“新鲜血液”,每家都有不错的风格和表现,值得一喝!除了各具魅力的咖啡店之外,面包店和糖水店也是莲花社区备受关注的citywalk落脚点。logo十分有记忆点的有你面包,当初不少人是因为他们家的风格慕名而来。多拿滋小小的一颗,外面的面包体更像是蛋糕,口感很棉柔。这家遍布全厦门的面包应该是大部分人的常驻早餐店,不管是款式还是味道都特别出众!店里还有肉桂卷和其他各式欧包可以选择,琳琅满目的橱窗真的是面包脑袋的天堂!糖水是一个社区比不能少的中式甜品,而富芋糖水可以说是莲花社区实打实的“顶流”。浓郁椰奶冻大满贯里面的搭配很丰富,让人印象深刻的是Q弹的椰奶冻和软糯的芋圆,还有鲜奶麻薯、燕麦、水果等。地址:思明区嘉莲路菡青里17号1-4店铺(小区外面巷子)
作为富芋糖水的姊妹店,祥鲤一食有着一样的禅意空间,而这家卖的是夏季热品——刨冰。店里有不少口味可选,荔枝、芒果、小山圆抹茶等,我们选了较特别的一款。和单碗刨冰相比,套餐里搭配了生巧、芝士蛋糕、坚果碟和水果几样小食,更显丰富。(小食份量较少,但+7元可得还是很划算的。)表面淋上的奶酱和橙子皮酸酸甜甜的,就着刨冰一起吃下风味满满。仔细看下来,莲花社区的店铺种类真的是哆啦A梦口袋的程度。如果是选择恐惧症的朋友来做决定,all in才是最佳的解决方式!这里的“社区食堂”选项颇丰,闽南闽北的菜系不用多说,还能吃到东北菜和日式烧鸟,让人满足!大分量的东北菜是不少吃货朋友的心之所向,莲花的这家丢手绢东北菜也是承包了社区居民大部分想吃东北菜的时刻。锅包肉是我们吃东北菜的首选,但这家做的有些差强人意。
薄厚均匀的外衣有着十足的酸劲,不过和地道锅包肉相比不够酥脆,肉片的处理我们认为也可以更细致些。我们选的是甜酸口味,白菜心、千张、黄瓜丝等食材切成条状和酱汁拌匀,倒是很爽口!还是不得不对东北菜的分量发出一声感叹!这份一上桌子瞬间就被占满。热气腾腾的粉条滑溜溜的,猪五花也炖的刚好,不柴不腻,咸香下饭。土豆和茄子都焖煮得十分软烂入味,就着浓稠的酱汁配一勺米饭,超满足!时间:10:00-14:00,17:00-22:00
这家路边小店的常驻客大部分是附近居民,提前打电话定位置点菜是常有的事。不同于闽南菜的细致淡雅,无辣不欢的闽北菜更适合重口朋友。
这家将鸭头做成了令人嘴馋的酸辣口,是不太常见的做法。先炸后炒的鸭头加入辣椒调味,酸爽开胃,吃一口就非常上瘾。一抹红色映入眼帘,本就是深色的蕨菜被衬的更加鲜艳。扑鼻而来的独特香味是来来自浦城的酒糟,煮得顺滑的蕨菜裹满汤汁,嚼开是粘稠的口感,十分绵密。有份量的大菜固然美味,但若是想奔赴一场幸福感小吃夜宵,烧鸟和麻辣烫也是不错的选择。而在莲花公园“扎根”之前,他们早已在附近摆摊半年,收获了不少忠实顾客。店里的食材都是新鲜自串,老板还会经常po备菜日常,属实让人放心享用。甜椒烤得很软,衬着鸡肉一口吃进嘴中,二者在口腔中有了完美的味蕾碰撞。整体吃下来,店里的烧鸟大多数是酱烤的,荤菜的表现优于素菜且性价比更高。这家从小吃到大的麻辣烫是附近居民的“干拌白月光”。食材自选,做法多样,可以干拌也能做汤,推荐吃法自然是干拌了。腌制过的鸡腿炸过之后还是很嫩,鸡肉紧致焦香,裹上花生酱和辣椒粉,路过的居民都会被香迷糊。蔬菜多是水煮的,混一份泡面和酱汁一起干拌,这一碗下去幸福感不言而喻!饭后在社区的街道上走走,吹着徐徐微风,这样舒适的氛围真是让人快活!从繁华一时的商业中心回归静谧的淳朴社区,如今又随着不断注入的年轻小店成为无数人向往的chill空间,莲花社区总能保持着自己独有的魅力。若是为在厦门时髦又轻松的citywalk路线开个榜单,那莲花社区一定榜上有名!