“立冬吃3样,身体暖洋洋”,这3样指的是什么,暖心暖胃又解馋,安然过冬天!

美食   2024-11-05 03:00   江西  

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7号就迎来立冬节气。对于很多喜欢冬天的朋友来说是不是特别高兴呢?毕竟冬天可以围着小火炉吃火锅啦。也可以有理由出门不上班了。毕竟冬天出门上班容易感冒。但对于没有条件的朋友来说。不管三七二十一冬天也得上班啊。

到了冬天,我们饮食上一定要懂得忌嘴。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,立冬将至宁可不吃肉也要多吃这三样。应季而食暖心,暖胃又解馋。那么应该多吃哪几样呢?

推荐菜谱一:萝卜鸡蛋汤

1.首先准备新鲜的白萝卜一根去掉外皮。然后给他切成一厘米左右的薄片,最后再切成细丝。新鲜的母鸡蛋两个打入碗中用筷子搅匀。大葱切成葱花。

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2.炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的葱花,用大火快速炒香。炒好后再放入准备好的白萝卜。

3.再放鸡蛋大火快速炒香。在里面加入足量的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。放精盐胡椒粉调味就可以了。

推荐菜谱二:白菜炖粉条

1.首先准备新鲜的大白菜一个从中间切开一分为二。然后白菜帮与白菜叶分离。白菜帮用手给它撕成小块。粉条一小把提前放在清水中浸泡十分钟。

2.浸泡好的粉条然后在里面加入少许的老抽。用筷子搅匀就可以了。炒锅烧热放入食用油。油然后放入切好的五花肉。用大火翻炒出油脂。然后再放入八角桂皮香叶。

3.用大火快速炒香。再把准备好的白菜帮加进来。快速翻炒均匀。在里面加入生抽老抽调味。然后再放入两勺清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后放入准备好的粉条。

4.用大火再次慢炖15分钟。15分钟后再放入准备好的白菜叶。快速炖煮一分钟。一分钟后再撒上少许的蒜末就可以出锅吃啦。

推荐菜谱三:胡萝卜炒肉丝

1.胡萝卜一根去掉外皮。先切成一厘米左右的薄片,然后再切成细丝。大葱切成葱花。猪肉一块切成厚片,最后再切成细丝。

2.炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的肉丝用大火炒出香味。然后再放入准备好的葱姜去腥。放生抽老抽调味。

3.紧接着再把准备好的胡萝卜加进来。用大火快速翻炒一分钟。一分钟后在加入一小把葱花。放入少许的精盐胡椒粉。快速的翻炒均匀就可以出锅吃啦。

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