“唰唰唰”“唰唰唰”“唰唰唰”……
这干净利落、行云流水般的操作，让不少消费者都看呆了！
你以为这是厨师在秀刀工？并不……这是奶茶店店员在切柠檬。
近日，社交平台上一则“奶茶店已经卷成这样了”的视频引起了不少网友的关注。只见一颗青柠檬，在短短3秒内就被店员切成了“藕断丝连”的16块。
奶茶店店员切柠檬
被网友辣评到：“有这刀工不去当厨师真的可惜了”“去奶茶店面试，不会还要考刀工吧？”
据了解，店员把柠檬先改刀再压榨，这样做的目的是为了让柠檬的香气得到最大的散发，并且不会产生暴打带来的苦涩。
翻看社交平台，关于“奶茶店店员刀工”的贴文数不胜数，像“论茶百道店员切冻冻的速度”“我在书亦烧仙草练刀工”“奶茶后备日常，我的刀工不是吹的”……都引起了不少店员的共鸣。
奶茶店店员的刀工魔法
甚至还有店员分享其每天切水果备小料的日常，不仅如此，还让路过的网友评价一下刀工，得以改进。
不得不说，真的“卷”麻了！
其实，像奶茶店的水果、小料等都需要店员提前进行切配，而每个品牌对所切产品都会有不同规格的要求，送到消费者手上时也能保障出品的美观以及统一性。
店员分享切水果备小料日常
如今，果蔬茶在市场上风靡，奶茶店更是直接爆改厨房，让不少店员洗菜切菜到崩溃。
虽然不少店员调侃“来奶茶店是来练刀工的”，但正是如此，造就了一杯又一杯好的产品。在看不见的地方，仍是品牌对消费者的重视。
·
ARTICLE
文章
诗雨
EDITOR
编辑
三月
DESIGN
设计
啊存
REVIEW
复核
阿鲁
