【散文】‖ 王景全:酒

文摘   文化   2024-11-04 08:02   天津  

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      广东   王景全    

     
     酒,玉液琼浆也。杜康,造酒者也,为先古夏朝第五代国君,尊称酒圣。从此,酒就名声鹊起,大名远播了。它可登大雅之堂,也可入黎民陋室,风靡天下。帝王庆典朝贺,盛大节日,胜利凯旋,庄严祭祀都少不了它。百姓们的节日祭祀,婚丧嫁娶同样少不了它。

      刘伶一醉醉三年,曹操解忧唯杜康;关羽温酒斩华雄,李白斗酒诗百篇;贵妃醉酒望秋水,宋祖杯酒释兵权;它有王翰“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的无奈;李白“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”的慨叹;杜甫“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的悲愤;王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的叮咛;苏轼“明月几时有,把酒问青天”的豪迈。

      酒因喜事而助兴,也有因酒而自毁前程。商纣王肉林酒海葬送了他的万里江山;鸿门酒宴上的波诡云谲,使项羽利令智昏,终将霸王别姬乌江自刎而烟消云散;张飞因酒丧命,桃园结义不同生但同死而成为笑谈;宋江泄愤,浔阳楼上醉题反诗而命悬一线。

      赴沙场,一碗壮行酒令勇士们热血喷张;名利场,一杯美酒尽显高低贵贱;家宴上亲情浓郁,朋友聚举杯豪放;得意时觥筹交错,海阔天空,高谈阔论;失意时借酒浇愁,天昏地暗,灰心沮丧;酒过三巡,口若悬河,道不过酸甜苦辣;频频痛饮,发自肺腑,尽是挚友亲朋;猜拳行令,呼天抢地,全为你我争锋。

      因为酒,有人兴奋,有人发狂,有人丢了工作,有人吹了对象。酒徒,嗜酒为乐:“酒是粮食精,不喝可不中,感情深,一口闷。”还有言:“喝酒越喝越厚,耍钱越耍越薄。”似乎为酒正名,可酒刺激和麻醉人们的大脑和神经,给人以快乐和愉悦感的同时,进而彰显着人们追求的风度和豪爽。

      古文古典里常有因饮酒而留名千古的故事,诗仙李太白有酒才有诗,当兴奋到高潮时才诗性大发,流芳百世。右军王羲之酒后神笔《兰亭序》成就了他书圣的荣光。虽然对酒的作用有所渲染和夸张,但我们有理由相信这是真的。可关羽温酒斩华雄,杀敌归来酒还是温的,形容关羽之勇猛,此处,酒起到了点缀和渲染气氛的作用。而武松豪饮十八碗美酒,景阳冈上痛打猛虎成为美谈,且不论是虚是实,文学作品的艺术夸张,彰显了人们对英雄人物的崇拜和景仰,酒在这里只不过起了烘托人物的作用,它是佐料,有了它才更有味道。

      古人对酒情有独钟,尤其在文学文艺民俗作品中过度的渲染,使很多的今人产生了错觉,认为人在醉酒的状态下才能出现好的艺术作品,其最有说服力的两个例证:其一是诗仙李白,他一生写了一千多首诗词,与酒有关的就有二百多首;其二就是书圣王羲之,他在永和九年兰亭雅集上,酒后创作的书法作品《兰亭序》达到了登峰造极,据说,他以后的书法作品就再也不能企及了,可见书法功力与酒力相结合是何等地神奇。

      在现代人的眼里,饮酒的正面效应远不及负面的影响。俗话说“无酒不成宴”,亲人亲戚相聚,同学战友相会,婚宴寿宴搬迁宴升学宴,就连丧宴,酒都是重要的角色,饮酒助兴无可厚非。可有些人嗜酒如命,每餐必喝。现在又有“小饮怡情,大饮伤身”一说,可爱酒之人顾不了那么许多,有酒喝就行,常常把自己喝得东倒西歪而不能自持。有人日积月累地饮酒,造成了酒精中毒,过早地撒手人寰,驾鹤西游了。有的人醉酒后,打架斗殴,招惹是非。有的醉驾肇事,伤及无辜,害人害己。有的酒后无德,胆大妄为,违法乱纪。

      酒,穿越了几千年的时光,绵绵不绝。有人爱它,有人恨它。爱有爱它的理由,恨有恨它的根据,实乃莫衷一是。“劝君更进一杯酒”那是情意;劝君少饮一杯酒,那是忠告。现代酒家按规定,不得不在酒瓶上标明“过量饮酒,有害健康”。酒和饮酒是都是一种古老的文化,我们在继承和发扬的同时,适量饮酒和继承发扬酒文化并不矛盾,我们应辩证地对待。




王景全,笔名原野。籍贯:辽宁省。东莞市作家协会会员,中华诗词学会会员,东莞市诗词楹联学会会员。











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