Perface
山水之美,古来共谈。自古以来,山水不光是中国文人的审美对象,更是精神居所。无论是亲临游览,还是在书画之中卧游,对自然之美的崇敬与珍视,始终是东方美学和哲学的核心之一。然而,对于早已习惯了现代生活方式的你我,将如何在今时今日看待这样的传统?山水是否依然可游可居?
京西山中,潭柘寺旁的悉昙酒店,于阳坡元老村旧址之上营建,构筑了一处集自然、生活、艺术的栖居空间,或许正是一次在当下,探索北方山居生活的尝试。历经近八年时间的推敲打造,2021年7月,悉昙酒店加盟法国罗莱夏朵精品酒店联盟,为华北地区首家,并于2022年试营业。酒店在去年七月底遭受百年不遇的洪水冲击,经过十个月的修缮及升级改造已于近日恢复营业。
潭柘寺镇,得千年古刹潭柘寺的庇佑,绵延一千七百年。镇上原有13个村庄,俗称「里十三」,永定镇也有13个村庄,俗称「外十三」。这26个村子曾是为潭柘寺僧徒供奉食粮的古村落,悉昙所在的阳坡元村便是「里十三」之一。据考证,阳坡元村的建村历史与潭柘寺建庙时间相近,古时也被称作「元宝园」,小小的村落自东向西和缓地铺展在一面向阳的山坡上。
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延续古村遗韵的悉昙酒店
自从继承古村遗韵、重塑古村风貌的想法初现时,悉昙便种下了守住京西自然朴质的底蕴气脉,并赋予其更为广阔的国际化审美视野与生活志趣的初心和希冀。
改建初期,当地仅留存下明成化年间所建的古刹天仙宫遗址、过街楼券门和数百年古松柏。如何令新建筑延续厚重的千年历史气韵,并构建出经久不衰的设计美学,同时满足现代高品质生活与精神需求?这是悉昙的挑战。
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酒店小巷内保留的古村风貌
古村千百年来的生生不息,形成了建筑与自然、建筑与人之间,虽不规则但又和谐共生的状态。悉昙酒店从中汲取设计灵感,继承千年古村的肌理和脉络,在保持原有地形地貌的基础上,完全融入了山地的层次与风韵之中。
也正因如此,悉昙内街道和建筑尺度宜人,山地的高差变化也营造出了异常丰富的体验:穿过半开放式的大堂,一条古朴的主街串联起了酒店的整体空间序列,其两侧的小巷、石阶或券门引人一探酒店内的各功能区,茶室、餐厅、酒吧、健身房、泳池等承载公共功能建筑,以及错落有致地隐于十座风格不一的别院之中的38间客房在排布上显得十分自然,平添了游逛时的惊喜,沿主街中心一处台阶而上,会到达一个相对开敞的小广场,调节了空间感受上的节奏。
漫步酒店之中,更似来到一处真实的北方山中村落,探访一位友人的家。
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傍晚时分,酒店内温暖静谧的茶室
古村内的古迹被妥善保存,并融入悉昙新的空间功能之中:建于明成化年间(1465 - 1487年)的古庙天仙宫,坐北朝南,寺庙周边环以石墙,在历史上供奉天仙圣母碧霞元君。在建设悉昙之前,寺庙的主体建筑沦为颓垣废址,仅存下山门及数株古树。如今,穿过天仙宫的券门,因循其遗址建筑分布,这里成为了一处三面围合、中有园景的院落,因高差分为上下两院,承载多种功能的:“闲坐堂”居其正中,松欢茶舍、柏悦禅房位列两侧。台阶之下是咖啡馆和茶室,因其绝妙景致,拆雅诗“半是青山半白云”一分为二,得名“半是青山茶室”和“半白云咖啡馆”。
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天仙宫券门古迹
穿过悉昙内保留的另一处古迹过街楼券门后,由李道德/dEEP Architects设计的无边泳池令人眼前一亮:与悉昙中多以夯土或天然石材建造的,典型中国北方村落建筑立面不同,这是一座充满未来感的白色构造,通过旋转的楼梯而上,无界水景区位于房顶,周围的群山美景一览无余,这座建筑在悉昙中,也成为充满反差的一景。
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无界水景区与古迹和群山遥相呼应
悉昙酒店被京西群山环抱,这一地带的山脉被人们称为九龙山,坐西向东,正对皇城,形如U字型,恰如一尊太师椅,而山下就是一片开阔的谷地,地处于此的阳坡元村,北接山脉、东有溪谷、南临盆地、西向大道,契合传统「四神风水」所描述的福祉地脉。
得天独厚的地理位置和自然景观,让悉昙成为一处观赏四季自然风景变换的绝佳之处。
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被山脉环抱的悉昙酒店
酒店内的室外大小园林景观由日本造园大师野村勘治(Nomura Kanji)以及众多专业匠人历经多次采石造景,引水叠山精心完成。
野村勘治在大学期间参加了桂离宫等的实测调查、图纸制作。大学毕业后除了造园设计工作,也参与了桂离宫、金阁寺、龙安寺等数十个名园的实测工作,对创造园林之美的理念和方法有着深刻的理解。
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绿树掩映的正门入口
相较秀美的南方山水,北派山水中苍劲雄浑的山石,气势更加撼人的飞瀑在悉昙被营造出来,古朴野趣的植物景观应时而变,更能体味大自然中的四时轮回。正值深秋之季,植物应时呈现出多彩之姿,而到了冬季时,特有的萧肃凛冽,亦会展露北国独具的深沉之美。
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跟随季节变化的酒店景观
行车进入悉昙,随一段曲径缓坡而下,逐渐听到水声。大堂旁的巨石跌水景观,在丰盈多层的植物和其间点缀的亭与桥造景之间潺潺流下,形成犹如山水绘画中的典型构图。
这一由巨石、飞瀑、流水组成的犹如一幅幅悬挂的“生之卷轴”,是悉昙的修缮与重构中最为重要的一笔。宾客透过视角各异看去,远处的主瀑布开阔而丰盈,如长卷借景天地,人工巧思与自然鬼斧相契相生。而近处的峰峦溪水,几弯清流潺潺,怪石卧波,就像几笔淡墨,充满灵动禅意的山中清净之美。新的生命在老的基底上蓬勃焕发,成为了独属悉昙的记忆传承。
勘治先生主持重新修主瀑布的时候,曾花了一个月的时间坐在天仙宫茶室外平台,一处六方石小瀑布的跌石前,起初大家都颇为不解,不明白他为何每天盯着这些石头看,终于到了修建完成的时候,野村先生一声令下,说可以放水了,他把所有人召集来,让大家感受瀑布的声音:它的强度不影响人们与身边人之间的对话,但优美的声响又恰当地保护了每桌之间交流的隐私性。此时人们才明白,野村先生为了兼具跌石的造型之美,及流水跌下时的声响之恰当,花费了相当的心力。
悉昙中看似毫不费力的景观,皆是经过细致入微的考量和打磨才最终呈现在人们面前。
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酒店入口旁的巨石飞瀑景观
山石之美,在悉昙得到了犹如艺术品般的呈现。在酒店大堂的南侧特意敞开,正对出自石雕大师和泉正敏(Masatoshi Izumi)之手的巨石墙“和泉屋四国庵治石”。和泉正敏生于石雕世家,代代以制作日本传统石雕艺品为业。石墙高3.5米,长16米,产自日本四国香川县的庵治石经过拼接组合,错落的形态犹如经过风雨雕琢而成,石材的粗糙纹理和质感充满自然的朴质和庄严。
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大堂南侧由石雕大师和泉正敏创作的巨石墙
在中餐厅荣府宴外,安放着一面紫石墙。紫石产于北京门头沟区潭柘寺老虎山一带,分布于阳坡元村,形成于两亿年前二叠纪红庙岭组地层中,这种石材颗粒均匀,质地缜密坚实,制砚尤佳。而在另一间西餐厅红与白 Rosso e. Bianco的一隅,去年七月底山洪冲落的巨石,也成为房间一面独特景观。
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顺势而为的独特的巨石景观
在大堂半开放式的空间中,悬浮的暖炉后,北墙与西墙上比利时艺术家Lina Kusaite以东方为概念创作的巨幅壁画作品《绽放》,由北京珐琅厂的古法景泰蓝工艺制成,圆圈所代表的水和天空,体现着生命之源,成为大堂的视觉焦点,Kusaite的作品也犹如悉昙的某种视觉图腾出现在酒店的不同空间中,比如,松欢茶舍中的《茶花图》,亦是由Kusaite设计,继而由台绣非遗传承人廖春妹手工制成。
西方艺术家的设计和中国传统工艺的结合,是悉昙非常独特的创想,中西古今间无界的游走,形成了悉昙独一无二的个性。
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大堂的悬浮暖炉和巨幅壁画作品
酒店大堂与室内设计语言多元,材料质感异常丰富,来自世界各地的家私选品和定制的艺术品陈设,让每个空间,甚至每个角落都让人沉浸在自然之美的同时,依然倍感舒适和独特。
热衷工业设计的人,会在悉昙的空间中发现意大利品牌Promemoria,Baxter,Cassina,Exteta的身影,这些通常被用于私宅的传奇家具品牌,被安放在酒店的各种空间中,足见悉昙主人的待客之道。
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酒店内各处摆放着精心搭配的家私
进入悉昙的每一个空间都充满惊喜,比如相对而立的咖啡馆和茶室,就形成了两种全然不同的空间体验:咖啡馆空间小巧温暖,更具私密性。暗红色调的皮质墙面融合中国旧时铜币图案设计而成,其上陈列着陶哉定制的杯器、富贵堂出品的铜器等一系列精巧器物。咖啡馆对面的茶室空间,可通往室外观月台,因而也令这个空间显得更加通透自然,整体深色调的墙体和地面,配合木色桌椅,给人更加沉静的体验。
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小巧温暖且兼具私密性的咖啡馆
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暗红色调的墙面与中国旧时铜币图案设计
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茶室的深色调地面与木质座椅带来沉静氛围
悉昙的38间客房每一间都配有单独的泡池,安于十座以「翠」为名的别院之中,为客人提供丰富的选择。以别院为单位的安排,创造了一个处于客房私区与酒店公区之间的半公共区域:小庭院和共享空间。
客房的室内设计,大胆打破区间隔断,营造出整体连通感。其中,悉昙中最大的独立院落「揽翠」,分为上下两层,每层四间客房。共享露台布置了舒适的户外家具和遮阳伞,可在半空中俯瞰山色。和纸雕花的艺术作品装饰在房间内,让墙面呈现象牙白色的立体浮雕效果。
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从客房露台俯瞰山色
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客房内的独立泡池
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室内墙面的象牙白色立体浮雕
悉昙并非“复古”,同时,也未受限于“风格”,兼顾古村落的传统布局和现代人对舒适性的需求,悉昙充分运用原址地的石材、古木、砖墙、古道,自然环境和室内外庭院景观相交融,品味独到的室内设计装点丰富着感官和空间体验。
悉昙,以自己的方式延续着古村落独有的韵味。
摄影:胡雪慢
采访、撰文:mizi
编辑:杨叶
统筹协助:甜甜