2024昆虫蛋白行业大洗牌：谁在崛起，谁在出局？

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昆虫蛋白公司Nasekomo完成800万欧元A轮融资

2024年1月11日，保加利亚昆虫蛋白公司Nasekomo宣布成功完成800万欧元的A轮融资。这次融资由专注于东南欧地区的私募股权基金Invenio Partners领投，其他高净值个人也参与了本轮投资。

Nasekomo计划利用新融资在整个欧洲建立昆虫生物转化设施网络。首家特许经营工厂将在保加利亚设立，计划于2025年开始运营，与当地企业家合作。

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昆虫公司Chapul Farms宣布投资7500万美元兴建更大规模黑水虻农场

2024年1月15日，总部位于美国的Chapul公司，一家专注于可持续农业的先锋企业，宣布将投资7500万美元兴建一座更大规模的黑水虻农场。

Chapul Farms制定了雄心勃勃的扩张计划，计划未来三年内再建4个设施，并在2032年前在North Dakota、Kentucky和Oregon等地再建20个设施。

这些黑水虻农场的运作将发挥三大作用：分解原本无法利用的食物垃圾，提供富含蛋白质的饲料用于宠物、牲畜和水产养殖，以及收获它们的粪便。

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住友商事投资巴西昆虫蛋白生产和生物技术公司Cyns

2024年1月30日，专注于可持续昆虫动物营养领域的南美洲领先的生物技术公司Cyns宣布成功获得了来自住友商事、Labarin Investimentos以及家族办公室的种子轮融资。

作为巴西首家获得监管部门批准生产和销售黑水虻动物营养成分的公司，致力于开发成本竞争力强的水平黑水虻饲养系统。

除了投资外，巴西住友商事株式会社还与Cyns签署了商业合作协议，将负责相关研发，并在美洲地区推广销售Cyns的产品。

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昆虫蛋白公司Yum Bug在伦敦开设第一家永久性昆虫蛋白餐厅

2022年2月6日，昆虫蛋白公司Yum Bug宣布了一项大胆的举措，开设了其第一家永久性昆虫蛋白餐厅，为可持续餐饮树立了典范。在此之前，Yum Bug的快闪店已经取得了巨大成功，通过一系列以蟋蟀为主题的菜肴征服了伦敦人的味蕾。新的Yum Bug餐厅拥有30个座位，坐落在该地区其他老牌餐馆之中。

Yum Bug餐厅的厨房由Oliver Dollard领导，Oliver Dollard的菜单包括一系列以昆虫为主题的小菜，如蟋蟀炸玉米饼和蟋蟀肉酱，价格从9英镑到17英镑不等。

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昆虫技术初创公司FreezeM完成1420万美元A轮融资

2024年2月15日，FreezeM是一家农业科技先驱生物技术公司，为黑水虻(BSF)蛋白工厂提供育种即服务（BaaS），该公司宣布完成了1420万美元的A轮融资。

本轮融资由一批经验丰富的工业投资者和著名的欧洲创新理事会基金（EIC Fund）领投，FreezeM现有的投资者和合作伙伴也参与了本轮投资。这笔资金将用于加快公司育种中心网络的发展，并将其新颖的解决方案大规模商业化，以满足快速增长的市场需求。

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意大利昆虫蛋白生产商Ittinsect宣布将于2027年在挪威建一座年产能达4万的吨工厂

2024年3月29日，意大利昆虫蛋白生产商Ittinsect日前在挪威举行的北大西洋海鲜论坛上透露了该公司雄心勃勃的增长计划，包括在2027年于挪威建造一座年产能达4万吨的工厂。

Ittinsect的目标客户是三文鱼水产养殖行业。该公司预计将在2024年下半年优化一个2500吨的试点设施，并在2025年实现商业化产品的盈亏平衡。

对于一家成立仅3年的初创企业来说，从试点工厂到商业化再到在挪威建设大型生产基地，其发展速度可谓惊人。Ittinsect首席执行官法Fabio Bianchi表示：“我们希望抓住这个快速增长的市场机遇。全球对可持续蛋白质原料的需求正在激增,昆虫养殖正好可以满足这一需求。"

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法国昆虫蛋白公司Innovafeed进军美国，在伊利诺伊州设立首个昆虫创新中心

2024年4月2日，法国昆虫蛋白公司Innovafeed宣布，该公司已在美国伊利诺伊州设立了首个昆虫创新中心。该中心将用于研发和生产昆虫蛋白产品，以满足美国不断增长的对可持续蛋白质来源的需求。

Innovafeed的昆虫创新中心将占地2万平方英尺，预计将于2024年第四季度投入运营。该中心将配备最先进的昆虫蛋白生产设施，并设有研发实验室和客户体验中心。

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西班牙昆虫蛋白公司Bioflytech开始利用干黑水虻幼虫生产昆虫粉和脂肪

2024年4月11日，西班牙生物技术公司 Bioflytech近日宣布，其位于加利西亚Palas de Rei的新工厂已开始利用干黑水虻幼虫生产昆虫粉和脂肪。

这标志着Bioflytech成为西班牙首家获得此类昆虫产品生产、加工和销售授权的企业，并在这一创新领域处于领先地位。

Bioflytech主要从黑水虻中提取四种产品：干幼虫、高蛋白粉、脂肪和堆肥。

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欧洲连锁药妆店dm推出以昆虫蛋白为基础的能量棒，迈向可持续消费新时代

2024年5月14日，在欧洲，随着昆虫蛋白被越来越多地认为是健康和可持续的食品来源，dm药妆连锁店开始尝试在其产品线中加入昆虫蛋白棒。由昆虫食品初创企业ZIRP生产的三种昆虫蛋白棒，现已通过dm的在线商店销售，此前在2月的首次测试中，这些产品立即售罄。

据dm表示，昆虫蛋白被预计在欧洲的消费将会增加，因为根据联合国粮农组织的推荐，昆虫蛋白被视为高效且可推广的替代性食品来源。dm的总经理Harald Bauer表示，尽管许多人一开始对食用昆虫感到不适，但他们应该给这种创新产品一个机会。

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波兰昆虫蛋白生产商HiProMine投资5700万美元的昆虫蛋白工厂投产，年产25000吨昆虫衍生产品

2024年5月20日，随着全球对环保和水资源保护需求的增加，水产养殖行业的营养模式正在发生变化。HiProMine公司的销售与市场总监Maciej Szumiński预测，昆虫蛋白和脂肪作为天然饲料成分，在可持续和高效的水产养殖未来扮演着关键角色。

此外，HiProMine公司新近在欧洲开设了一家耗资5740万美元专门生产昆虫蛋白和脂肪的工厂，这些产品在水产养殖业中的需求日益增加。该工厂距柏林仅100公里，年生产能力预计为25,000吨活体昆虫和同等量的有机肥料，是中欧最大的昆虫养殖工厂，采用公司自有技术进行昆虫繁殖和饲养，雇佣了众多科学家对各种动物种类的蛋白质营养特性进行研究。

该公司已开始生产开始销售其位于Karkoszow25,000吨产能工厂的昆虫衍生产品。

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北美昆虫产业从政府获得了3000万美元的资助

2024年6月14日，美国推出了一项雄心勃勃的计划，目标是到2030年将美国的食物损失和浪费减少50%。这一计划由美国农业部、食品药品监督管理局和环境保护署联合制定，被称为《减少食物损失与浪费及有机物回收国家战略》。该战略中多次提到昆虫蛋白是解决食物浪费问题的一部分方案。

北美昆虫农业联盟(NACIA)执行董事Aaron Hobbs指出，昆虫蛋白在防止食物浪费和损失方面发挥着越来越重要的作用。Aaron Hobbs在一次Zoom网络研讨会中表示，北美昆虫产业最近从美国联邦政府获得了3000万美元的资助，以支持昆虫蛋白的研究和应用。

Aaron Hobbs透露，NACIA已经与美国农业部和环境保护署就未来的昆虫蛋白计划进行了富有成效的对话，并讨论了扩大研究和推广资金的可能性。这些资金将用于强调昆虫在解决食物浪费问题中的作用，并扩大其产生的社会和环境影响。

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匈牙利昆虫蛋白公司Agroloop建成黑水虻BSF工业设施，预计2024年第四季度投入使用，目标年产3000吨蛋白粉

2024年6月18日，匈牙利创业公司Agroloop正在布达佩斯机场附近建设一家新的黑水虻（BSF）工业设施。该公司联合创始人兼董事总经理Rajmond Percze透露：“项目按计划进展，预计将在2024年第四季度开始投产。”

技术供应链方面，领先的供应商WEDA、Bühler和Reinartz为该工厂提供了关键的BSF饲养和加工设备。WEDA提供了经过验证的输送技术，确保基质的可靠运输。“通过一个特殊的控制系统，可以从各种储存容器中组合饲料成分，使Agroloop能够根据需求和库存水平生产最具成本效益的配方，”WEDA解释说。

新工厂预计每年将生产3000吨蛋白粉、600吨油和6000吨肥料。

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智利生物技术公司ByBug获140万美元融资，将昆虫转化为高价值蛋白

2024年7月8日智利生物技术公司ByBug宣布，在种子轮融资中成功筹集了140万美元，资金将用于扩展其位于智利的研发中心，并在美国设立商业办事处。

公司由José Del Solar、Daniel Troncoso、Rocío Espinosa和Gerardo Bluske四位创始人共同领导，专注于利用昆虫和基因工程技术，将农业副产品转化为高价值重组蛋白。ByBug的核心技术，名为“ByBug Synthetics”，是一种创新的生物制造系统，旨在生产适用于食品、农业、制药和工业领域的蛋白质。

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布勒与NRGene共同开设北美昆虫中心的正式启动，加速昆虫蛋白产业发展

2024年7月31日，布勒Bühler与NRGene Canada，NRGene Technologies Ltd.的子公司，昨日共同庆祝北美昆虫中心（NAIC）的成功启动。该中心的启动在北美生产和优化昆虫蛋白方面标志着重要的进步。

NAIC被设计为一个研究与展示中心，客户可以在此评估黑水虻（BSF）品种对其特定副产品流的表现。这一尖端设施也致力于支持投资者在全面投资之前，评估更大工厂的经济可行性。这种创新方法使企业能够做出明智的决策，确保蛋白质生产的最优效率和可持续性。

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立陶宛昆虫生产商Divaks宣布已在新加坡食品局正式注册，成为认可的昆虫食品供应商

2024年8月20日，立陶宛昆虫蛋白生产商Divaks宣布，其已在新加坡食品局（SFA）正式注册，成为认可的昆虫食品供应商。该认可与新加坡食品局最近批准16种昆虫用于人类食用的政策一致，是可持续食品创新迈出的重要一步。

Divaks表示，作为昆虫营养领域的先驱，Divaks随时准备为新加坡的行业参与者提供安全、功能性和前瞻性的蛋白质，如我们的昆虫蛋白（TIP）和昆虫蛋白粉（TIPP）。TIP的蛋白质含量超过 61%，氨基酸种类齐全，是肉类替代品的绝佳选择。同时，TIPP是制作蛋白棒、烘焙食品和冰沙的理想选择，可无缝提供营养丰富的蛋白质。

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新加坡昆虫生物科技公司Insectta首次向化妆品和药用化妆品界展示从昆虫中提取的壳聚糖和黑色素

2024年8月29日，Insectta宣布在Society of Cosmetic Scientists (Singapore) Supplier's Day上首次向化妆品和药用化妆品界展示壳聚糖和黑色素！

与将黑水虻仅用作饲料和肥料的传统方法不同，Insectta提取黑水虻的壳聚糖和黑色素，这两种高价值的生物材料。他们的愿景是推动昆虫在医疗保健和电子产品领域的应用，将黑水虻的价值延伸到个人健康产品、药品，甚至有机电子产品。

Insectta表示，在我们的系统中自然融入可持续发展的功能性护肤品，这是我们向世界作出的承诺。

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印度昆虫蛋白初创公司Loopworm获得国际认证，准备向欧洲出口昆虫蛋白

2024年9月19日，专注于昆虫养殖和加工的初创公司Loopworm近日宣布其位于班加罗尔的昆虫蛋白生产设施已成功获得 ISO 22000、GMP+ 和 HACCP 认证，年产能力达到6000吨。

Loopworm强调，获得ISO 22000认证表明其所有产品均在受控和卫生的环境中生产，消除了任何污染的可能性。这一认证同时确保了Loopworm 的产品对动物安全，且不会将有害病原体引入供应链。

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昆虫蛋白独角兽Ÿnsect陷入重大财务困境

2024年9月27日，知名的法国昆虫蛋白独角兽Ÿnsect，迄今为止已筹集超过6亿美元用于昆虫养殖及其蛋白质转化，近日宣布已进入“保护程序”（procédure de sauvegarde），这是一种自愿程序，适用于面临破产风险的公司。

保护程序在公司正式破产前启动，旨在帮助企业在财务困难中进行重组。公司已任命了一名管理人员负责监督这一程序，该程序开始于观察期，期间公司活动将正常进行，为期六个月（可续期），目标是制定重组计划。

Ÿnsect在一份声明中表示：“面对复杂的经济和金融形势，融资渠道干涸，通常流向高增长公司的资金逐渐减少，Ÿnsect决定启动保护程序。Ÿnsect目前正在与一些希望支持和资助其工业流程启动阶段的投资者进行深入讨论。

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昆虫蛋白企业Entosystem获得5800万元的战略投资，将用于扩建其生产能力，并建设第二个商业工厂

2024年10月2日，Entosystem公司近日宣布获得Idealist Capital、Sanimax和Fondaction三家投资方共计5800万元的战略投资。这笔资金将用于扩建其生产能力，并建设第二个商业工厂，帮助该公司进一步扩大在可持续农业和动物营养领域的影响力。

计划中的第二座工厂标志着Entosystem的战略布局进入了一个新阶段，旨在满足全球市场对可持续蛋白质和肥料日益增长的需求。根据市场分析，随着消费者对环保食品的兴趣增加，昆虫蛋白行业正迎来前所未有的扩展机会。Entosystem通过持续创新和扩建产能，已跻身该行业的全球领导者行列。

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西班牙昆虫蛋白生产商Tebrio完成3000万欧元融资，将进一步推动其全球扩展

2024年10月29日，西班牙的生物科技公司Tebrio宣布完成了3000万欧元（约合3240万美元）的融资，计划用于扩建其正在建设的位于西班牙的9万平方米生产设施。该扩展将显著提升Tebrio的生产能力，以年产量突破10万吨的规模满足全球日益增长的需求。

Tebrio专注于大规模生产和加工黄粉虫，为包括动物饲料和生物塑料在内的多个领域提供可持续的昆虫基产品。Tebrio目前在其3500平方米的生产工厂内，每年生产数百吨的蛋白质、脂肪、生物肥料和壳聚糖。自2014年成立以来，Tebrio始终致力于为农业食品行业提供创新且100%可持续的解决方案，并重点关注食品安全、可持续发展以及循环经济模式。

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昆虫蛋白公司Aspire Food Group大幅裁员并暂时缩小生产规模

2024年11月12日，昆虫蛋白企业Aspire Food Group目前已裁减了三分之二的员工，并暂时缩减其蟋蟀生产设施的产能。

Aspire董事会成员David Rosenberg自去年接任CEO后，开始对公司的生产系统进行调整，以优化产量并提高生产效率。他表示，公司在为生产环境引入新设计的过程中，需要在未来七个月内暂时减少生产，并因此裁减了大部分生产部门的员工。他指出：“生产班次将从每天两班缩减至每周四次，员工人数减少到50人，计划于明年7月重新招聘。”

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NSF资助200万美元推动昆虫作为可持续“制造工厂”的研究

2024年11月29日，Indiana University研究团队正在利用一种意想不到的资源——昆虫——来应对全球面临的重大挑战——粮食安全和气候变化。通过获得美国国家科学基金会（NSF）全球中心计划资助的200万美元，研究人员将在未来三年内开发可持续且具有扩展性的解决方案，推动传统农业朝着昆虫生物农业模式转型。

Indiana University理学院副院长兼生物学教授Christine J. Picard是这一项目的首席研究员，她在实验室中展示了用于各类实验的黑水虻笼子。Picard教授表示：“我们不仅仅是要为食品和动物饲料提供蛋白质，更要探索昆虫全身的潜力，尤其是如何通过基因操控让昆虫成为‘微型制造工厂’。”

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日本昆虫蛋白公司Gryllus宣布破产

12月19日，日本的Gryllus Inc.公司近日宣布破产，原因是未能克服消费者对于昆虫食品的偏见，导致公司未能在市场上取得预期的成功。据报道，这家初创公司因债务高达1.53亿日元而宣告破产。

尽管如此，Gryllus的创始人Takahito Watanabe，现任Tokushima大学发育生物学教授，依然坚信昆虫将在未来成为人类饮食的重要组成部分。他表示：“我们认为昆虫，尤其是蟋蟀，是一种具有前景的新型蛋白质来源，且生产效率极高。全球对蟋蟀作为蛋白质来源的关注日益增加，我们认为这项创新在日本同样有着巨大的潜力。”

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昆虫蛋白白生产商Insect Food在新加坡超市推出可食用昆虫零食

2024年12月13日，Insect Food的黄粉虫零食正式在新加坡Sheng Siong超市上架，成为与薯片、爆米花等传统零食并肩的选择。

这款名为“Insectyumz黄粉虫零食”的产品是新加坡首款在超市销售的可食用昆虫零食，每包售价4.90美元。公司表示，该零食已获得新加坡海关和食品局（SFA）批准，符合食品安全标准，适合人类食用，且将在Sheng Siong门店供应。

2024年的跌宕起伏为行业积累了宝贵的经验，也为未来的发展提供了深刻的启示。在全球食品可持续转型的大趋势下，昆虫蛋白行业依然充满机遇，但唯有脚踏实地、理性布局，才能在这场变革中脱颖而出。