昆虫食品曾被视为“另类”选择，常常出现在异国餐馆或胆量挑战中。然而，随着Insect Food等公司的不断推动，昆虫零食正逐渐进入大众日常消费品领域。12月13日，Insect Food的黄粉虫零食正式在新加坡Sheng Siong超市上架，成为与薯片、爆米花等传统零食并肩的选择。
这款名为“Insectyumz黄粉虫零食”的产品是新加坡首款在超市销售的可食用昆虫零食，每包售价4.90美元。公司表示，该零食已获得新加坡海关和食品局（SFA）批准，符合食品安全标准，适合人类食用，且将在Sheng Siong门店供应。
Insect Food创始人Ye Yaowei表示，经过“半年多的准备与谈判”，这款黄粉虫零食终于进入了新加坡主流超市的货架。他还补充道，尽管这款零食采用原味调味，但脱水处理后，口感类似坚果。
为了让消费者更容易接受昆虫零食，Ye Yaowei透露，公司将通过销售人员的推广活动，鼓励更多人尝试这款新产品。
此外，Insect Food还推出了其他昆虫零食，包括“咸蛋味蟋蟀零食”（22美元）和“麻辣味蟋蟀饼干”（4美元）。这些产品可以通过公司官网购买。
随着新加坡食品局批准16种昆虫物种可供人类食用，越来越多的餐饮公司和食品品牌开始研发创新的昆虫食品。Fura酒吧便是其中之一，推出了含昆虫食材的创新菜单。
Altimate Nutrition公司也迅速推出了以昆虫蛋白为基础的多款零食。新加坡海鲜餐厅House of Seafood也将昆虫元素融入了本地菜肴。
然而，尽管昆虫食品的普及度在不断提升，但其市场接受度仍面临挑战。部分消费者对昆虫食品的接受程度较低，尽管如此，限时菜单和特殊活动的推出，帮助昆虫食品在新加坡逐渐获得关注。
新加坡食品局强调，任何希望进口或饲养昆虫作为人类食品的公司，必须符合严格的食品安全标准，确保昆虫来源的安全性。
