剑桥大学研究生凭借创新细胞库项目获PETA未来无物种主义奖,或将颠覆细胞培养肉产业

文摘   2024-12-12 12:01   新加坡  

12月11日,剑桥大学的研究生Callan MacDonald凭借其AgriCell项目荣获PETA首次设立的“未来无物种主义现金奖”。该项目有潜力“彻底改变实验室培养肉产业,拯救数十亿动物”。


AgriCell是一个细胞库,旨在标准化并保存作为培养肉生产基础的初级细胞,提供一个可靠且经过充分鉴定的细胞共享资源。该项目的目标是解决初级细胞差异性带来的挑战,这种差异性可能影响培养肉在生物反应器中的生长效率,以及最终产品的味道、口感和质地。


PETA指出,目前许多公司仍在寻找最佳的初级细胞来源(从器官组织中新鲜分离出来),而且成功的细胞来源往往被视为商业机密,这不仅妨碍了行业的进步,还导致动物的反复遭遇痛苦。MacDonald的细胞库项目正是为了解决这个问题。作为一个非营利组织,AgriCell将收集并向学术及私人实验室提供能够无限复制的基因相同的初级细胞,减少研究过程中对动物的依赖。


Callan获得了2500美元的奖金,以支持他的项目。PETA在公告中表示:“像Callan这样的激动人心的发展提醒人们,全球对负责任饮食的转变是不可避免的。”


通过“未来无物种主义现金奖”,PETA旨在鼓励年轻创新者开发减少动物剥削的技术。该奖项的奖金从1000美元到10000美元不等,旨在支持将创新思路转化为可操作的项目。获奖者仍然保留对其发明的所有权,且该奖项不会阻碍他们为其发明申请专利。


PETA强调,使用技术来替代传统的动物剥削方式正成为一种日益增长的趋势。从时尚产业中的创新到替代动物实验,再到像实验室培养肉这样的替代蛋白,技术不仅旨在减少动物的剥削,还能够促进环境保护、减少污染,并在改善人类健康方面发挥重要作用。


“PETA长期以来一直倡导实验室培养肉,因为我们认为这是实现最终将环保、无害生产的真正肉类带到坚持食用动物肉的人们餐桌上的第一步,”该非营利组织补充道。


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