【服务设计】年度商业创新案例 | 一二三产融合文旅项目的创新实践

文摘   2024-08-02 21:00   江苏  


系统性赋能与体系化创新

用服务设计打造

一二三产融合的文旅标杆

茯茶镇文旅项目创新商业案例


特色小镇茯茶镇经过不同时期的快速发展,很多都在寻求更加具有差异化的发展之路。在发展过程中,面临如下核心挑战:

  • 如何更好的面对市场化大环境的洗礼,找到自己的独特定位?

  • 如何将产品与服务与用户的实际需求融合的更加贴近?

  • 如何把一、二、三产融合发展与商业的可持续深度结合?

high创利用服务设计助力文旅项目理清发展思路,突出特色与亮点,建构了一条适合实际的创新发展之路。







背景与挑战

茯茶镇位于陕西省国家级新区西咸新区泾河新城,距离西安市中心约1个小时车程。自2015年开园以来,作为西安北部重要的近郊游的景区,年均大概400万的游客,在西安本地有一定的名气。不过在西安这样一个文旅项目众多的城市,茯茶镇和大唐不夜城、大雁塔等一系列网红景点还不能同日而语。


与此同时,受到疫情影响和经济形势变化,整个旅游市场和消费环境出现了前所未有的调整,茯茶镇如何应对新形势、新情况、新需求,加快提升产品与服务水平,打造特色旅游品牌,成了茯茶镇文化集团最大的挑战。


茯茶镇希望以景为底;以茶为媒;因人而旺;因业而兴;与high创合作,一起实现如下目标:

· 突破传统景区,设计吸引年轻人的服务体验

· 定义产品及服务,让产品和服务会“自主表达”

· 打造独特的茯茶文化名片



发现和洞察

2022年5月份的茯茶镇,经过我们实地查看,发现当时的茯茶镇面临的三个挑战。


首先,项目实际和景区规划项目,开发部分明显不足。其实看的出来整个景区的规划是非常有规模的,作为4A景区,能看到的大概不到200亩的开发,而未来这里将会成为3.5平方的5A级景区。


其次,业态相对单一,游客明显不足。茯茶镇主要的两条街区,一条是茶叶商业街,专门进行茶叶销售,各类茯茶品牌的商铺林立,基本上每家都和小型茶馆融合在一起,略显冷清;另外一条是美食街区,主要就是陕西地方特色小吃,主打各类“碳水”,相对茶叶街区游客还是有一些的。


再次,整体环境有关中民俗特色,精细程度明显不足。茯茶镇在核心区域有水的地方,叫做茶缘湖,属于人工引水,水景周边环境缺少精细化打造。老街区的建筑和门楼标识与景区风格不够协调,新的商业街区建成多年,未形成商业体系,显得比较空旷。

2022年5月茯茶镇现场实拍


通过初步的考察,我们形成了四项洞察同时也定义了创新突破的方向。即:

  1. 文旅多要素融合

  2. 园区多诉求综合

  3. 产业多条线突破

  4. 商业多形态创新

茯茶镇既是一个4A级景区,融合了文旅多要素,而从2015开始茯茶镇景区以村而建,是当时全国各式各样特色小镇中的一个,还有乡村振兴的任务。茯茶镇没有茯茶可不行,茯茶产业又是核心中的核心,它还处在国家级新区西咸新区,是一个根正苗红的副省级单位,所以,它还承担着泾河新城整个开发区功能配套的作用。所以,茯茶镇项目总结起来就是宏大、复杂而又多形态,是一、二、三产融合的综合型的提升项目。

茯茶镇全景图



项目流程

我们通过欣宇老师《突破创新窘境》中的原创理论“二心四力”,搭好整个项目咨询的框架。项目一开始,我们先是就需要解决的挑战与茯茶镇核心团队达成共识。


我们首先召开了项目启动大会,目的就是让领导有决心、让干部有信心。会上high创创始人&CEO李欣宇提前介绍了项目咨询的流程和不同阶段的任务,就是让领导干部明白做项目要有耐心、细心和用心,同时最重要的是形成行动共识,让项目能够顺利推进。



启动大会后,我们通过三件事进行了系统的调研。


一是对内设关键部门和下属5个子公司的十多位高管进行了访谈。梳理了各个条线关心的问题;同时进入景区实地环境,进行街访,尤其是对景区里的游客、商户和村民,收集他们的意见,挖掘他们的需求痛点,以及对茯茶镇的真实感受想法。

high创调研现场


二是进行线上问卷调研。对收集的有效数据进行了量化分析,继续细化概念性的方向。通过茯茶镇官方公众号,收集到的数据显示85.6%的问卷调查人群为陕西人,我们发现茯茶镇对于外部的影响力有限,而其中对于特色美食、舒适住宿、茯茶的文化与历史体验和文创产品分列用户需求前三名。


三是线下考察周边竞品。西安周边不乏老牌的关中民俗文化景区,比如袁家村等。我们对几个近郊游类型景点进行了考察,收集竞品主要的产品与服务呈现,以及接下来茯茶镇重要的差异化方向。

high创线下考察


共识会和调研完成后,我们聚焦到了茯茶镇产品与服务提升这个主题上来,接下来我们和茯茶镇团队进行了四个阶段的深度共创: 

high创项目整体思路


第一个共创阶段是机会点确认。梳理茯茶镇的整个生态,通过内外部的分析,结合4C完成用户画像和用户旅程图,产出了17个创新机会点。

项目的17个机会点产出


第二个共创阶段是机会点初步方案。专门做了文化IP和沉浸茶馆的专题共创,同时把剩下的机会点和相关负责团队进行了深度研讨,目的是为了整个茯茶镇产品与服务的聚焦在核心的价值主张上来;

项目第二阶段的总体产出


第三个共创阶段机会点深度打磨。组织服务蓝图工作坊及商业模式画布工作坊,结合前期产出的8个核心机会点,和茯茶镇团队共创出重要机会点的服务蓝图及商业模式,帮助客户明白机会点怎么落地,以及怎么产生市场价值;

项目第三阶段的总体产出


第四个共创阶段是项目陪跑。经过与茯茶镇董事长的深度沟通及筛选,最终决定为茯茶镇民宿项目,特色巡游项目,嗨fun基地项目及创新中心项目,共计四个项目进行详细的落地情况的服务审计和方案优化。扶上马了后,还要再送一程。

项目第四阶段的总体产出



项目成果

第一,整个景区风貌改善,各类型活动丰富。

原来的流水小桥做很多夜景装饰;商业街区开始了各类型丰富的表演;特色游街“开市礼”点睛之笔,和茯茶镇相得益彰,光影秀与穿插的小短剧吸引了夜晚的游客。当然,项目共创的17个项目机会点基本都进入了茯茶镇的督办任务,一一落地。

茯茶镇实景图


第二,影响力不断提升,周边游客暴增,各级媒体关注,项目频频获奖。

仅在2023年春节期间40多万人,一改疫情三年的冷清。尤其是央视、新华社等各类媒体争相关注和报道,8月份获得国家文化和旅游部推出2023年第二期“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路,被选入“世界非遗”与“北纬33°”茶邂逅主题线路,酒店也获得了优秀文化特色酒店和优秀温泉酒店。目前茯茶镇已被评为“国家4A级旅游景区”,获得住建部“美丽宜居村庄”、国家旅游局“中国乡村旅游创客示范基地”以及“陕西十大乡村旅游景点”等称号,年均接待国内外游客达400万人次


其实去过的朋友都会发现呢,现在的茯茶镇有了一个翻天覆地的一个变化。2022年的5月份之前你如果去过茯茶镇,和今年5月份你再去茯茶镇的话,完全是两种概念。

茯茶镇2022 vs 2023


第三,为整个景区增加了新的战略定位。

2023年春节前我们就提出了“丝路福地”这个概念;过完年后,全球瞩目的大事发生,也是开年的首场国家大事——中亚峰会。2023年是一带一路战略提出的十周年,习大大和中亚五国元首共商大计,西安作为丝路起点当仁不让,而后茯茶镇就作为中亚五国媒体团采访的重要环节,接待了外宾,到5月份茯茶镇前后在央视以及各级媒体曝光十余次

茯茶镇出访中亚


提出“丝路福地”概念,当时并没有蹭热点的想法。因为到去年底项目已经差不多做了5个月了,我们对于茯茶镇有了更多深入的思考。一方面,茯茶镇确实有历史当中张骞出使西域的故事流传,而且陕西省做丝路万里行这个活动也有十年了,去年把出发点定在了茯茶镇,感觉古今交相辉映,历史感、文化感一下子就拉满了。


第二是我们对于福文化的探索,发现其并不仅仅是茯茶的“茯”字和福气的“福”字的谐音。从茯茶里面的金花的保健养生功能,到金花茯茶出现后对于整个陕商历史的发展影响、再到当下对于乡村振兴和茯茶产业的意义,我们觉得茯茶的核心精神与文化价值就在传统福文化--福禄寿喜财的多层次的现代诠释。

茯茶镇的代表出访中亚的签约现场


分享一个项目中有趣的瞬间:

有一次我们做项目做的比较晚,大家就很饿了,然后欣宇老师就爱吃泡馍,我们就被拉去和她一起吃泡馍。欣宇老师边吃边说:“来来来,大家再发散一下,不要光吃,然后边吃边想。” 然后欣宇老师,吃完之后,喝了一碗羊肉汤,这一碗汤下肚之后她就脱口而出,你看咱们要做项目也要吃好,吃好喝好也是福气啊!这个福气,那一瞬间,就是我们整个项目的AHA时刻。我们那个福文化,就开始植入了这个项目当中了。也成为了我们后来为茯茶镇提出的一个核心品牌落地概念:“丝路福地,茯茶之都”。



项目价值

其实对于商业项目来说,没有一个项目是一样的。我们自己在复盘的时候,总结出了茯茶镇项目的三大亮点:


一个就是系统性的赋能。设计思维作为最底层的方法论,其实在这次项目中,我们把服务设计、体验设计、商业设计都融合进去了,对于客户来说是非常系统的赋能过程;


第二就是体系化的创新。从产品创新、服务创新再到商业模式的创新,交付的一套体系化的创新方法和可以落地的原型;


第三就是可持续性的商业形式。在当下的经济环境下,整个消费观念已经发生很大的变化,作为一个景区,只有不断的去优化迭代更新体验经济的表达方式才能发挥关键效应,我们的专题审计其实在为客户提供一种创新机制的可能,这是商业形式可持续的关键环节。



项目思考

1. 项目始终以人为本,每一个项目都是由各部门协同配合做出的呈现,我们对于项目团队进行了系统性的赋能。在经历的四个阶段中,每个阶段赋能各部门及各子公司共计50余人,作为组织系统创新赋能基本实现了全覆盖,为创新突破发展奠定了基础。

2. 我们鼓励多方参与、协作,包括当地居民、商户、政府、游客等,共同参与到茯茶镇景区的规划和建设中,切身实地的为项目落实可行性,联动一、二、三产,各种业态融合发展,项目内容多元包容;

3. high创协助茯茶镇业务团队提取“一新三维”品牌提升概念体系。对于文化和故事的深挖和梳理,把茯茶镇项目打造成一个有辨识度、有故事性、便于传播、具有当地特色的景区,提供沉浸式的体验,让用户享受服务的同时,更深刻感受到茯茶文化的魅力。



项目结语

纵览整个项目,我们通过四个阶段,构建了项目落地的价值金三角。


从组织价值上看,我们对于项目团队进行了系统性的赋能。在经历的四个阶段中,进行每个阶段的赋能各部门、各子公司共计超过50余人,作为组织系统创新赋能基本实现了全覆盖,为创新突破发展奠定了组织基础。


从项目价值来讲,对于茯茶镇实现了全域性体系化创新。在经过high创约十个月的服务后,交付的茯茶镇创新商业提升“一新三维”品牌提升概念体系,在不同阶段共产出了五本项目报告册,使得茯茶镇整个景区围绕各阶段的任务、机会点的落地、节点性项目,实现了景区的脱变,最终让共创机会点逐步落地,实现了整体商业的可持续发展。


从用户价值来看,全年的游客不断攀升,内容输出获得广泛好评。不管是从每个节点游客数量,各级媒体的关注和报道,茯茶镇正在不断刷新影响力。而这些也实实在在的反馈给了游客,打造出了一个有特色、有体验、有内容、有服务的旅游目的地。


可以说,这个项目是high创的里程碑式的文商旅创新项目。对于大型文商旅项目来说,我们已经沉淀了扎实的理论与实践经验,期待和更多文商旅旅项目深度合作,打造出更多的标杆案例。


未来我们将继续我们的商业创新之路,”增值商业,温暖生命“!



high创

high创——商业创新策略先锋。

是一家以设计思维驱动的以“二心四力”创新方法论为核心,解决商业难题的专业创新咨询机构。

拥有一支横跨各领域、具备创新思维的国际化顶尖团队。以原创的“二心四力”模型为内核,为世界500强,及各行业的领军企业提供全链路的创新设计咨询及陪跑服务。服务企业包括京东、华为、联合利华、罗氏制药、上海医药集团、拈花湾、故宫文创等。
除了商业创新项目,high创每年也会投入一定时间参与有价值的社会创新项目,激发共创者的天赋潜能,“增值商业,温暖生命”。

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欣宇的设计思维
世界500强公司设计思维教练 | 商业创新实战专家 | high创创始人 前知名商业咨询公司总经理,故宫文创爆款创新赋能者,用Design thinking赋能企业和个人创新发展。【关注获取故宫文创独家创新案例解析】
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