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在觅健早期肺癌术后患者群，觅健科普君经常看到有病友会在流感季节互相传递要警惕感冒久不痊愈、低烧不退等等情况，甚至会说出“要注意！慢性炎症会导致癌症复发”这种“恐吓性”句子。
那真相到底如何呢？
实际上，慢性炎症在癌症从发生、逐渐发展、发生恶性转化、治疗过程、侵袭其它组织以及复发等各个环节，都有着不可忽视的重要作用。大量研究都表明，慢性炎症与癌症之间有着千丝万缕且错综复杂的联系。
01
慢性炎症，癌症土壤
人体内长期处于慢性炎症的环境，这可是导致癌症产生的一个极为重要的危险因素。
浙江医院肿瘤科副主任江皓谈到，慢性低度炎症造成细胞和组织损伤的同时，也会导致DNA的损伤和突变，增加癌变的风险。当机体处于慢性炎症环境中，C反应蛋白（CRP）、白介素-1、肿瘤坏死因子α等促炎因子会不断地削弱机体的免疫应激反应，间接增加了患癌风险，更容易对身体造成严重损伤[1]。
其次，炎症还会给肿瘤的生长和扩散提供各种便利。
炎症能诱导血管生成，这些血管不仅给肿瘤的生长源源不断地输送必要的营养物质，还为肿瘤细胞从原发部位逃窜到身体其他地方搭建了一条 “高速公路”，方便它们进行远端转移。
除了血管生成之外，炎症帮助肿瘤细胞转移还有其他一些方式[2]，像是对细胞外基质进行重塑、抑制人体的免疫功能、增强肿瘤细胞的侵袭能力以及促进灌注等。
另外，加州大学洛杉矶分校的研究人员曾在《科学报告》杂志上在线发表了一项研究，揭示了白介素-1-β（IL-1-β）在癌症转移中起关键作用的详细表观遗传机制，（IL-1-β是一种促炎细胞因子，顾名思义，具有促进炎症发生的作用），这项研究让我们更清晰的认识到“慢性炎症是癌症转移的帮凶”。
研究发表在《科学报告》期刊上
02
消炎药可以降低癌症死亡率吗？
事实上，还真有已经在研发中的“抗炎药”——卡那奴单抗，甚至在这之前创造了降低肺癌死亡率达77%的好消息。
令人遗憾的是，以此为背景，肺癌领域开展了三项以卡那奴单抗为主角的随机对照III期临床试验CANOPY-1、CANOPY-2、CANOPY-A，在2023年3月的前后时间，这三项研究接连全文发表：无一例外，均是阴性结果。
这个结论固然令人遗憾，但觅健科普君仍相信更多针对“炎症”的在研中药物早晚会带来好消息！
尽管当前并没有直接成效的“抗炎药物”能够帮我们阻挡癌细胞的侵袭，但要知道，赶跑炎症不仅要靠外力，更要靠内因。
03
饮食也有“炎症指数”
我们吃的食物对身体的慢性炎症有着重要的调节作用，食物里那些有生物活性的成分会影响身体的炎性反应过程。
膳食炎症指数（DII）就是一种用来评估个人饮食炎症潜能的工具，它为我们探究膳食炎症潜力和癌症之间的关系，以及癌症的防治提供了新的思路[3]。
在饮食方面，我们可以这样做：
远离“促炎饮食”
高糖食物、精致碳水食物（面包、蛋糕、饼干等）、高脂食物、油炸食物、红肉、加工肉类、含糖饮料、酒类饮料
长期吃高糖食物会让体内炎症因子水平升高。长期吃高脂食物可能会引发肠道炎症。
多吃 “抗炎饮食”
新鲜蔬果、全谷物、豆制品、鱼肉、坚果
所谓 “抗炎饮食”，其实就是富含 Ω - 3 脂肪酸的食物，这些食物能够帮助我们降低自身的炎症水平，保护身体免受炎症的损害。
新鲜果蔬里富含膳食纤维以及维生素 C、β 胡萝卜素、多酚等。多吃富含抗氧化剂像维生素Ｃ、维生素 Ｅ、β－胡萝卜素的食物以及十字花科类蔬菜，都能够降低癌症的发生风险[4]。
全谷物是膳食纤维的良好来源，像小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦、玉米、小米等都属于全谷物。白肉类和新鲜肉类也不错，还有茶，茶里的茶多酚有抗氧化、帮助抗炎的作用。
健康是终生大事，抗击慢性炎症是一场持久战，觅友们需要持之以恒地践行健康饮食、规律生活的理念，从今天开始行动，每天的微小改变也能构筑起抗炎抗癌的坚实防线。
