— 每 周 素 食 —
稽山素食
越菜【绍兴菜】是富有江南地区水乡文化特色的风味名菜，2012年“绍兴菜烹饪技艺”入选第四批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。
越菜历经千年积淀，其菜品丰富，风味独具特色，咸鲜合一。“干菜、霉鲜、酱腌”等特色菜品风味浓郁，稽山素食餐厅结合传统越菜⽂化，融合发展，推陈出新，推出越宴素斋系列，品尝地道的绍兴味道。
食之以素，静之以心
……
生活可以繁花似锦
也可以素食禅心
把生活的禅悦揉进素净的饮食里
绍式八宝菜
制作原料
制作过程
知识小课堂
~萝卜丝~
END
