聊聊北京,中国商业的另一面

楼市   2024-06-20 11:31   上海  

这两年,我们将一线城市、成都、重庆地区的商业几乎考察了个遍。发现每个城市的商业甚至每家店铺,都有着非常强的“在地性”,当你深入其中,生活其中,你会被一种独特的消费文化所包裹,从而看到每个城市不同的一面:


在上海,总能让人在城市的角角落落里感受到摩登浪漫;

成都的年轻人,更崇尚在自然生长的街区里享受着烟火气息;

而到了北京的商业,你又能感受到一股一直在冲破传统的潮流冲动,却又有另一股沉稳的收敛在拉扯,有一种拧巴的自洽。


REALESTATE REVIEW

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首都二字,为北京带来了独有的吸引力。这座极具包容性的城市,在保留传统帝都文化的同时,依然生长出北京SKP、国贸商城这些百亿级超级消费目的地,又有The BOX朝外年轻力中心这种全国打卡的超级网红商业。


在北京,这座庞大的消费帝国里,任何商业的想象空间,似乎都变得无限宽广。


我们不妨系统地看一下北京商业的特点:


北京消费市场,

似乎有一种很难打破的“舒适怪圈”


在上海开店向来要求你是个“六边形战士”,长板太长没有用,但一定不能有短板,因为你的客群也是国内最“挑剔”的一帮客人。


在成都开店要求你一定要新奇特的想法和足够快的落地能力,因为成都的年轻人有着极强的探新需求,可以包容一切潮流。


但是在北京,你会发现很难快速去建立起一个新品牌的市场信任,因为北京人更愿意消费在自己的“舒适圈”中,熟悉的店,熟悉的地方以及十几年如一日的消费习惯。


1、线性消费惯性,让北京商业更顿感


你会发现北京人非常擅长把商场或者街区进行目的性分类。然后“点到点”地去消费。


这是由于交通花去的时间成本巨大,冬季的室外环境又比较恶劣。北京人在出行前,会综合考虑买什么东西,去哪个商场,什么时间出门,最终规划出一个“最优路线”,在一个点完成所有消费需求。


北京人这种“直来直往的消费惯性”,和“理性低调”的消费价值观,让他们的消费更倾向于“大而全”、“实际耐用”的逻辑。对于过于个性化或者创新的项目,会选择先观察一段时间。这就是北京的时尚会有滞后性的原因。


图:潘家园夜市

来源:小红书博主Here is®北京


2、城市的格局和肌理,让北京商业少了些许“社区感”


此外,大、宽、直的城市规划,也让北京鲜少能有安福路、玉林路那种节奏适度的小尺度街巷。


这种小尺度街区的优势就是城市内容丰富。同样一平方公里,成都的商业、文化、体育设施可能是北京的几十倍。


商业与商业之间,消费与生活场景之间,形成不了相互交融、自然地延伸出的线性或者成片的休闲带,这也决定了北京的商业很难有如同上海、成都那种“游逛感”。


也因此,北京的大多是以一个个独立的可以蔽日挡寒的封闭式盒子为主,商业和消费者之间,总是隔着一段距离,不亲切!


3、重奢消费,撑起了北京消费帝国的地位


与上海和重庆商业相比,北京的高端消费一直火热,北京SKP2023年销售额265亿元,连续十年稳坐全国销冠“宝座”,超200亿的国贸,打造出全世界最高坪效的百货。四位数客单价的餐厅永远一位难求......


北京人一方面为传统意义上实惠实在的买单,一方面“局气”撑起了巨大的消费重奢消费帝国。


如此庞大的消费力,也把北京推上了“首店收割机”的高座上。


据统计,2021年至2023年,北京累计新增品牌首店、旗舰店、创新概念店2,659家,其中全球首店13家、亚洲首店11家、中国(内地)首店171家,北京首店2,464家,这些首店的不断落子,为北京带来了更多元的消费增长点和商业可能性。


图:北京skp-s

来源:小红书博主叼着奶瓶搞设计


北京消费市场的另一股势力——艺术与文化


回到消费场景上来,你也不能说北京“不时尚”。


在潮出天际的三里屯,年轻人把满腹忧愁消解在一杯摇晃的酒精里;朝阳合生汇的深夜食堂变成年轻人的欢乐场;大悦城里的光怪陆离时时刻刻挑起年轻人的多巴胺;艺术展和美术馆永远人流如织......


对比上海、成都、重庆,我反倒是觉得北京拥有了更多的精神生活和文化空间。


映射到消费市场来看,北京的时尚显得更深沉、更多元,更纯粹。


究其原因,除了深厚的“帝都”底蕴,北京的文化、艺术产业在整个北京时尚艺术消费文化的行程中,起到了重大的作用。


1、全国第一的文化产业,支撑起北京庞大的文化创造力和消费力


北京市统计局日前发布的数据显示,2023年北京规模以上文化及相关产业法人单位实现收入合计20638.3亿元,同比增长13.6%。连续7年继续稳居全国第一。


北京文化领域独角兽企业占全国一半以上,北京文化新业态实现收入占文化企业收入60%;北京艺术品成交额占全国六成以上……


除了强劲的产业实力,北京的文化艺术人才储备,也是全国第一的。


一面是,北京拥有全国顶级的艺术院校群,中国“最顶尖”的4所艺术类大学齐聚于此。


另一面,大量的北漂族怀着梦想涌进北京,无论是海归、土豪,还是底层人员、流浪艺术家。这种能够同时汇聚民间原生文创力和全国最高水准的专业创立,就变成了北京最强劲的文化生产力!


2、浓郁的文化消费氛围,文化策展成为北京人主流消费活动之一


在文化生产与供给中,北京多个指标位列第一,譬如北京的剧院、博物馆、美术馆、展览馆等数量皆位居全国各大城市首位,公共文化设施较为齐全。截至2023年6月,北京备案博物馆总数已达217家,平均每10万人拥有一座博物馆,形成全国规模最大、实力最强的博物馆集群。


这些博物馆年均举办展览600多项、活动上千项,接待观众超过5,000万人次。


参展已经成为北京人的生活日常。


图:北京当代艺术博览会 Dangdai Art Fair

来源:小红书博主知青日常


这样强大的文化艺术生产力,和文化艺术消费氛围,让商业与艺术、文化的首个融合项目,在北京落地生根。作为中国艺术商业的鼻祖——芳草地,如今依然是全国艺术商业的天花板。此后,北京便开启了文化消费与商业消费融合的新时代。


今天的北京在文化上充满竞争和活力,一个个文化与商业的山头林立,风格多元,竞相斗艳。


 “平平无奇”的高端玩家

永远在创新又一直在收敛的北京商业群像


再来看看北京的商业形态,纵观北京50多个商圈和250多个商业体,北京的商业却又充满了丰富多彩的可能性。


你可以去打卡全国顶奢的SKP,你也可以在胡同里发现一个别有洞天的园区,抑或在山谷里探寻到一座慢闪商业公园,废弃厂房成了文化艺术空间....


这些商业在北京肆意生长,更重要的是,它们总能找到契合自己业态的目标客群。这些形态丰富的商业,为北京带来了不可思议的商业力。


我们将北京这些非常具有代表性和知名度的商业按照主题特征及功能定位梳理了出来:


图:北京代表商业盘点

来源:房地产观察家


第一类-文化创意产业变身的文艺社交目的地


这类商业大多以文化、艺术和创造力品牌为重点,以设计美学营造出一种有温度、有情感、有个性的文艺消费场景。以个性独特的文创空间+市集活动的方式为年轻人创造更多的社交的空间和机会。


【首创•郎园STATION】


前身为北京纺织仓库,区域内保留了30座仓库及铁路专用线。秉承“无边界,共生进化”的改造理念,打造“两横两纵”规划布局:8,000㎡中央站台文化消费广场,坝河畔国际美食港,中轴创意艺术商街,以及森林创意步行西街。


项目将自然与文化、商业实现了融合,内部充满了现代摩洛哥风格的咖啡店、南法风情的花园买手店、儿童成长乐园和超长管道滑梯等等,以满足年轻人对文化和娱乐的需求。


图:郎园STATION

来源:小红书博主路克马


第二类-年轻人释放热情的潮流狂欢场


从潮流艺术商业鼻祖——芳草地开始,北京的艺术和潮流商业,一直走在全国商业的前端。而且,这里的艺术做的更纯粹、更深沉!


在北京商业里的艺术场景营造,有种不计成本的大气。看看北京的这些潮流艺术商业和文化艺术策展,他们“场景艺术”的空间表达能力是全国首屈一指的。


【THE BOX 朝外|年轻力中心】


作为朝外大街城市更新首个亮相的商业项目,THE BOX 朝外,以400年历史的琉璃牌楼为背景,开业以来引进Bad Market、Basement FG、Mars-Mart等约50家品牌以及全国首个户外空中光影篮球场,其中包括40家“首店”。


项目引入了“策展型零售”的概念,以独特设计和灵活策展为特点,创造了一个融合购物、艺术和社交的空间。其打造的策展型嘉年华IP——「盒市吗」U BAZAAR陆续举办火星奇异登陆计划、城市露营宠物嘉年华、CHEERS夏季饮酒节、京城最潮“菜市场”——“新鲜市”等活动,关注文化社群的在地发声,不断探索当代新青年的生活方式。


图:THE BOX朝外 内部策展空间

来源:大奕明亮atelier DYML


第三类-高情绪价值供给的生活方式商业


阿那亚作为北京生活的一块飞地,10年间,一直扮演着北京生活方式策源地的角色。阿那亚提供的那种惬意、闲适、归属感和度假感的休闲消费内容,被总结为——【高级的松弛感】。从此,这种高情绪价值的项目成为全国追逐的新模式和新内容。


自从有了阿那亚对北京人的洗礼,似乎北京人的消费更“高级”了起来。以各种主题生活方式为核心的项目和代表着多元生活方式的主理人店铺,也逐渐成为北京人日常生活、微度假的目的地。


【北京檀谷·慢闪公园】


北京檀谷坐落于西山腹地,九峰环绕,森林覆盖率高达98.5%,其中檀谷慢闪公园作为最重要的配套之一,是檀谷的文化艺术中心,这里是一个公园,商街、展厅、剧场和工坊融合的复合空间,为游客提供了一个全方位的休闲体验。


这里汇聚了京城最美的山谷书店单向空间,以及与之相邻的十三邀小酒馆,它们在书香与酒香中营造出一种独特的文艺氛围。三克映画CINKER PICTURES的加入,为这份静谧增添了一丝电影艺术的浪漫。


HK+生活体验店巧妙地将皮具、咖啡和骑行融为一体,展现了精致生活的魅力。而大水花CB LAB、超级植物&Crying Center、旧物仓等品牌的入驻,更是将慢闪广场的美学价值提升到了一个新的高度。当然,以爵士为主题的日咖夜酒Joyland乐园,则为这个空间增添了一份不可或缺的活力。可以说,这里的每一家店铺都是一种生活的焦点。


除此之外,慢闪美术馆还以其展览、沙龙和小剧场的多功能空间,为艺术和文化爱好者提供了一个聚集地,成为了檀谷引流的关键力量。


慢闪公园的成功打造,成功助力了檀谷住宅的销售,可以说,在消费降级大潮中创造了一个销售神话。


图:北京檀谷·慢闪公园 

来源:官方发布


第四类-注重文化自信的激活与传递的文化街区商业


建筑是城市文化最直观的一种展现,身处在历史厚重感的帝都,这里的每一处历史遗迹,都有非常重要的文化传承和激活的使命

得益于强大的文化产业基础,北京的文化街区十分擅长用艺术为耦合,将传统文脉和现代活力演绎得恰到好处。


【五道营胡同】


五道营胡同位于雍和宫西侧,东起雍和宫大街,西止安定门内大街,全长632米,宽6米左右。在更新改造中,让建筑展现各自的特色,追求和而不同之美;充分表达展现各年代建筑们承载的文化和美感。


如今的五道营胡同中不仅遍布各具特色的咖啡馆、餐厅、各式小店,同时也有烟火气十足的大杂院,最终烟火气与文艺范儿相得益彰。


图:五道营胡同

来源:小红书博主Clooover


【隆福寺】


隆福寺始建于明朝1452年,清至民国时期曾是京城最重要的庙会。


一期在2019年8月已经开业,二期的隆福寺在规划上提出了更高要求:世界级的文化输出、国际化的潮流概念、精致化的生活方式等,计划将引进世界文化主力店、时尚国际名品、创意零售店、高级生活方式等多元消费业态,构建“摩登新地标、文化新高地”品牌集聚地,打造世界级文化潮流风向标、全球顶尖潮流品牌的“首都橱窗”。 


图:五道营胡同

来源:小红书博主Clooover


第五类-超级消费场


北京的这些超级消费商业,就非常直观地体现出了帝都的气度,“超级大”、“超级场景”、“”超级内容“成为三大关键词。


【超极合生汇】


北京超极合生汇总体量45.6万平方米,以“泛文娱主题综合体”为定位,通过500+特色商业品牌及6大超极场景空间,试图打造一个全新的城市潮流地标。


中心处由高60米、直径100米的钢架结构撑起的巨型穹顶十分醒目,这是整个商业体的标志和符号,名为“超极现场”,用于举办各类活动。穹顶天幕可在夜晚上演36种色彩变换的绚烂灯光秀,现场观感十分震撼。


如此炫酷的场景,在开业当日就吸引来了22万多人。


图:超极合生汇灯光秀

来源:小红书博主云的季节


【五棵松万达广场】


五棵松万达广场定位“超感艺术新高地”, 项目在场景设计方面以“未来之城”为概念,商场的空间装置、门店设置更加突出艺术氛围和交互体验,30万平方米的商业综合体内总共设置了地心引力、时空峡谷、生命殿堂等七大艺术空间和城市之声、新生等四大艺术装置。突破性地设置了北京最长飞天梯,64米直连顶层,结合1,200平方米巨型蝴蝶屏,形成独特视觉。


图:网红超长飞梯

来源:小红书博主遊遊周


最后


回到开篇,北京就像是一个平平无奇的高端玩家在经营着自己的商业帝国。


虽说,近年来,北京商业增量大大落后于上海、深圳、广州,但北京的竞争主场逐渐从“增量赛道”转向“存量赛道”,通过调整改造、创新升级提升商业活力。


而受益于城市净值人群庞大与坚实的市场基本面,北京依然是国外品牌进驻内地的首选地以及新业态、新品牌孵化的重要城市!




商业项目

华东地区-上海西岸/EKA·天物/百联西郊/百联ZX创趣场/鸿寿坊/鸿寿坊股权/龙华会/蟠龙天地/四大城市更新项目比较/安福路/太阳宫/恒基·旭辉天地/五角场万达广场
杭州玉鸟集/天目里 苏州仁恒仓街 | 合肥in66 福州烟台山
华北地区-北京THE BOX朝外/郎园Station/西单更新场/和平菓局/三里屯太古里/望京小街/SKP-S | 天津:智慧山
华南地区-广州永庆坊 | 东山口 | 深圳南头古城 / 沙井古墟 | 台湾:Park2草悟广场
西南地区-成都祠堂街/东郊记忆/麓客岛/成都SKP/南岸美村/猛追湾/非标商业 | 重庆十八梯/洪崖洞/光环购物公园
华中地区-长沙超级文和友
西北地区-西安长安十二时辰/叁伍壹壹TFEP
东北地区-吉林这有山

文旅城市
景德镇 | 洛阳 | 开封 | 河南

住宅
重庆·启元 | 成都·麓湖

文旅项目

华东地区-南京江苏园博园 | 合肥合肥园博园/磨滩旅游度假区 | 莫干山长颈鹿庄园酒店
华南地区-江西忘仙谷/丫山

西南地区-云南理想邦/弥勒·东风韵小镇 | 昆明:Park1903 | 眉山七里坪
东北地区-大连熊洞街 | 吉林东北不夜城
西北地区-宁夏黄河宿集

华北地区-北京山里寒舍/海坨山谷 | 秦皇岛阿那亚北岸 | 承德热河山谷

华中地区-郑州只有河南
西北地区-西安唐村

新物种、新趋势、新观察
工业项目更新改造
文旅与创新商业 | 非标商业盘点
社区设计 | 新市集综合体
文化历史街区改造 | 主题市集
商业与社交 | 公园型商业2
主理人商业 | 策展思维
小体量商业 | 影视旅游
乐园型商业 | 森系生活
都市文化目的地 | 都市高线公园
运动型商业 | 菜市场焕新
公园型商业1 | 沉浸式主题街区
创意市集 | 明星网红文化街区
城市景观微更新 | GLAMPING 露营

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