小文一开始以为是痔疮，便吃了药，可是却没有好转的迹象，尤其近两天，小文总觉得自己的胃部也逐渐不舒服起来，即使不吃饭也感觉胃很撑。
小文来到了医院消化中心就诊。对小文进行简单的触诊后，消化内科副主任问起了小文平时的饮食习惯。
为了进一步明确诊断医生当即为其进行无痛胃镜检查。
当胃镜缓缓深入小文胃部时，医生的猜想得到了验证：发现其大半个胃部已被肿块所覆盖……为了进一步确认肿块的良恶性，郑主任当即在胃镜下取其肿块组织，送入病理科化验。
然而，当结果出来时，显示（胃体）低分化腺癌，胃溃疡癌变，通俗一点说，就是“中晚期胃癌”！
“胃癌已经成为威胁人类健康最常见的恶性肿瘤之一，而预防胃癌最直接，也最简单的方式，就是进行科学的饮食。超过40岁的人群，最好每年都做一次胃镜检查。”
胃癌是我国最常见的癌症之一，每年约有17万人死于胃癌。由于饮食不规律、工作压力大、熬夜等原因，使得年轻人罹患胃癌的概率越来越高。
特别是一些年轻人晚上习惯不好，晚饭经常吃得很晚，或者经常吃夜宵，这也大大增加了胃癌的发生率。
很多人由于工作繁忙，可能晚饭会吃得较晚，但是事实上这是一个很不好的习惯。如果吃得太晚的话，不仅会影响到机体正常的睡眠，还会增加胃肠的负担。最终诱发肥胖的发生，导致各种慢性病的发生，给机体带去不利的影响。一般认为，晚餐的时间应当要安排在晚上6点左右比较适宜，尽量不要超过晚上7点。
一般来讲，在就寝前四个小时内不要进餐，值得一提的是，如果晚饭吃太晚，机体的胃肠就难以得到较好的休息，其胃黏膜也不能够及时进行修复。
长期以往，患者罹患胃癌的风险也会逐渐增加。由此看来，吃晚饭的时间选择还是比较关键的，在吃晚饭时候，要尽量避免太晚。同时，也不要吃得太丰富和太饱，以免对身体健康造成影响。
研究发现，如果太晚吃晚餐，则容易造成机体的肥胖。
如果此时摄入了太多热量，在饭后就容易使得机体血液中的糖分和脂肪含量上升。长期以往，就容易使得过多的热量变成脂肪，加大肥胖出现的几率。
相反，如果能够坚持早点吃饭，保证吃饭时间和睡觉间隔最少4小时以上，此时则可大大降低机体罹患中风的几率。
最重要的是，太晚吃晚餐，还会加大机体患胃癌的风险。经过研究发现，机体胃黏膜上皮细胞的寿命是很短的，一般而言，其更新的周期基本为2-3天，更新的过程一般在机体夜间胃肠休息的时间进行。
但是，如果晚饭吃得太晚的话，此时机体胃肠就无法得到较好的休息。长期以往，就很有可能会加大胃癌疾病发病的几率。
1、吃饭时间不固定：
很多人工作压力比较大，吃饭时间经常不固定，不是饥一顿就是饱一顿的。
其实这样的吃饭方式对胃的伤害非常大，胃液的分泌是促进消化食物，但如果没有食物可消化，就会消化胃黏膜本身，长期如此很容易对胃造成损害。
2、重口味饮食：
很多人特别注重饮食的口味，清淡一点都吃不习惯，只喜欢“重口味”的食物，如咸、香、麻、辣为主的食物，它能给味蕾带来更多的刺激，总让人欲罢不能。
殊不知，长期重口味饮食可能会带来更多的健康问题，不仅会增加患高血压和心血管疾病的风险，也会对胃黏膜的保护层造成损伤，很容易引起胃部疾病。
3、经常吃宵夜：
如果经常有吃夜宵的习惯，而且还是吃一些高油脂、高糖食物。这样会做会造成肠胃的负担加重，夜晚是器官修复的时间，肠胃一直处于“加班”状态，很容易出现问题。
4、喝烈酒：
有人习惯吃饭的时候喝点酒，在不过量的情况下是不会伤害肠胃的，但酒精超标就会对胃粘膜造成伤害，长期饮用高度酒可能还会导致急性腹痛，甚至胃出血。
5、爱吃熏烤食物：
年轻人都喜欢吃烧烤，这也是容易发生胃癌的主要原因。高温烤制食品会产生一种苯并芘的致癌物质，这种物质是导致患胃癌的重要因素，还是尽可能地少吃这类食物。
想要预防胃癌，就要注意定期进行体检，因为胃镜检查对于发现早期的胃癌和食管癌都有很高的检出率，而且早期的胃癌还可以在胃镜下进行治疗。
