《马可-波罗游记》里的市井风情场景

旅行   2024-11-23 00:01   北京  
摘要

人间烟火气,最抚凡人心。此情此景此风此物,尽是生活,几多温情,几多醇厚,幸甚快哉!这些历史典籍里的文化,只有活化为产品,才有场景体验性和情景沉浸化。

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牧青行摄/天山隔壁五道垭-新疆玛纳斯

在北京,《马可波罗游记》记载有元大都的繁华盛景,其生活场景大体是这样描述的:什刹海、后海一带,包括积水潭,正是当年行船漕运的终点,千帆竞泊,热闹繁华。积水潭的码头不止一个,环绕积水潭两岸都可停泊,比较大的码头、最热闹的景象应集中在离鼓楼最近的银锭桥、烟袋斜街一带,最盛时,积水潭舳舻蔽水,盛况空前。当时的文人雅士汇集在积水潭边赏酒作文,食肆、勾栏等迅速发展起来。这段文字所反映的就是当年运河的风光、风貌、风俗、风情、风物和风味。

单说北京风味小吃,清代曾有一首《都门竹枝词》,云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆”。
人间烟火气,最抚凡人心。此情此景此风此物,尽是生活,几多温情,几多醇厚,幸甚快哉!这些历史典籍里的文化,只有活化为产品,才有场景体验性和情景沉浸化。

作者:马牧青
编辑:罗丹利
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牧青简介 

文化学人,旅游资深专家;

北京青蓝文旅规划设计院院长;

中国城市科学规划设计研究院旅游总规划师;

中国旅游景区协会智库专家;

山西省山河智库特聘专家;

乡村旅居倡导者与践行者,市场定位“倒行逆施”法和旅游规划“四点论”倡导者。


旅思马记
一位旅游人的学习笔记
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