过年买鱼有讲究,这3种鱼不能买,尊重老传统,来年事事如意,年年有余!

健康   2025-01-28 13:01   山西  

咱中国人过年,餐桌上的美食那叫一个丰富,其中鱼可是必不可少的一道菜。老话说得好,“年年有余(鱼)”,这鱼呀,寓意着生活富足,来年能有多余的财富和好运,寄托着咱们对新一年满满的美好期许。而且在很多地方,还有吃鱼的特别习俗,比如有的地方年夜饭吃鱼,不能吃完,得留一些,象征着年年都有结余。


不过大家知道吗?过年买鱼其实是有讲究的,不是所有的鱼都适合买回家。有这么三种鱼,咱们尽量别买,尊重这些老传统,说不定来年就能顺顺利利,事事如意,真的做到年年有余!



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过年买鱼有讲究

这3种鱼不能买


无精打采的鱼不能买


咱们去市场挑鱼的时候,得挑那种活蹦乱跳的鱼才行!那种无精打采、半死不活的鱼,咱们可不能要。你想啊,一条鱼要是连精神头都没有,那它的肉质能好吗?吃起来肯定也不鲜嫩。

再说了,这样的鱼说不定已经生病或者快不行了,吃了对身体也不好。所以啊,芹姐建议大家,过年买鱼,一定要挑那种精神饱满、活力四射的才行!


不新鲜的鱼不能买


新鲜的鱼,眼睛是清亮有神的,鳞片也是紧密有光泽的。要是你看到一条鱼,眼睛浑浊无光,鳞片也掉得差不多了,那这条鱼肯定不新鲜了。不新鲜的鱼,不仅口感差,营养也大打折扣,吃了还可能拉肚子。咱们过年吃鱼,不就是图个喜庆和健康嘛,怎么能买不新鲜的鱼呢?所以啊,芹姐在这里提醒大家,买鱼的时候,一定要仔细瞧瞧,千万别被商家给忽悠了!



来历不明的鱼不能买


现在市场上的鱼啊,种类繁多,有的来自深海,有的来自淡水,还有的可能是从很远的地方运过来的。芹姐觉得啊,咱们买鱼的时候,还是得尽量选那种来历清楚、来源可靠的鱼。那些来历不明的鱼,咱们可不要轻易尝试哦!万一吃了有什么问题,那可就得不偿失了。咱们中老年人啊,身体可是革命的本钱,得好好保护才行!

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过年买鱼

推荐买哪几种?


第一种:鲈鱼


鲈鱼可是个好东西啊!它肉质细嫩,味道鲜美,营养也丰富。而且啊,鲈鱼的价格相对来说也比较亲民,咱们过年买上一条鲈鱼,清蒸或者红烧都行,既好吃又喜庆!


第二种:鲤鱼


鲤鱼在咱们中国传统文化里,可是个吉祥的象征哦!过年吃鲤鱼,寓意着“鲤鱼跃龙门”,象征着咱们的生活会越来越好。而且啊,鲤鱼的肉质也比较鲜美,做法也多样,可以红烧、可以炖汤,还可以做成鱼丸呢!



第三种:鲑鱼(三文鱼)


虽然鲑鱼的价格稍微贵一点,但芹姐觉得啊,它确实是个好东西。鲑鱼富含不饱和脂肪酸,对咱们的心脑血管健康特别有好处。而且啊,鲑鱼的口感也很棒,吃起来细腻滑嫩,咱们中老年人啊,偶尔吃点鲑鱼,也是很有好处的!


过年买鱼这事儿啊,咱们可得好好斟酌一下哦!尊重老传统,选对了好鱼,来年才能事事如意、年年有余呢!祝大家新年快乐、身体健康、万事如意!

芹姐养身堂
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