快手早餐,让你轻松搞定孩子开学第一餐!

美食   餐饮美食   2024-09-01 15:08   辽宁  

头伏饺子吃啥馅?伟诗推荐这个馅!



















































































































































早餐是一天之中最重要的一餐,也是最容易被人忽视的一餐。早餐吃不好,不仅会加速衰老,还可能会带来低血糖等问题。


明天就是孩子们开学第一天,今天教大家一道快手早餐,轻松搞定开学第一餐,煎蛋清汤面


这道菜制作简单,经过油煎的鸡蛋吃起来更香,配上煎好的火腿,有肉又有蛋,还有那浇着热汤的碗汁,配上面条,清爽美味!秃噜~秃噜~一会儿就吃完了!



 今日食材


挂面2两,鸡蛋1个,火腿2片




今日辅料


小葱1根,紫菜,生抽,陈醋,香油,盐,豆油




准备工作

1、锅烧热放入豆油,油烧起烟后关火,待烟下去开成小火放入鸡蛋和火腿,鸡蛋煎熟,火腿煎成两面金黄;



2、碗中放入一些紫菜,2勺生抽,1勺陈醋,撒上葱花,加入2指1捏盐,滴几滴香油;





制作方法


1、烧开一锅水,把挂面放入中水煮熟3分钟;



2、把煮面的汤浇入调好汁的碗中



3、把面捞出来放入碗中,再把煎好的鸡蛋和火腿放入碗中;


4、制作简单又美味的清汤煎蛋面就做好啦!



 伟诗心得 


1、调底料时也可以放入虾皮,更鲜美,也可根据自己喜欢放入底料,加些青菜营养更均衡;


2、伟诗亲做月饼火热售卖中。。。




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王伟诗
荣誉成就
国家一级烹调技师
一级公共营养师
高级药膳制作师
法国蓝带国际烹饪大师

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伟诗
大家好,我是伟诗! 我致力于将中华传统饮食文化融入到现代人的生活中,倾力分享如何让“食药同源”来到您家餐桌,希望我们都能多进厨房,少进药房,让美食变成美事!
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