轻轻一咬，豆腐那嫩滑的口感，仿佛在舌尖上舞动，细腻而柔软，让人欲罢不能。它的外皮略带一点微微的焦香，为整体口感增添了一份层次感！
这道菜制作简单，营养丰富，特别下饭！
葱烧豆腐中含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，对人体健康有帮助，同时葱烧豆腐可用于预防风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，具有益气通阳，解毒调味的作用。特别适合儿童、老年人、骨质疏松等人群。
今日食材
卤水豆腐1块（买热豆腐为宜），大葱1根；
今日辅料
姜，蒜，生抽，蚝油，水，白糖，香油，玉米淀粉，油；
3、调汁：2勺生抽，1勺蚝油，5勺水，1点点白糖，香油，一平勺玉米淀粉搅拌均匀；
制作方法
1、料汁中加一点点白糖起到提鲜的作用；
2、这道菜豆腐一定要煎透，葱一定要炒软；
3、柠檬膏、怀姜膏私享会来了！
10月28日-10月31日
2瓶怀姜膏送油茶面2袋
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