羊肉是很好的温热滋补品，它性温，能暖中补虚，补中益气，能够有效抵御寒冷，增强人体的免疫力。
今日分享羊汤！一碗羊汤下肚，能迅速让身体暖和起来，从内而外驱散寒意。
精心熬制的羊汤，汤汁呈现出诱人的乳白色，质地浓稠。羊肉鲜嫩多汁，入口即化，羊骨中的精华充分融入汤中，每一口都能品尝到丰富的层次感。喝上一口羊汤，那浓郁的香味在口中散开，温暖的感觉瞬间传遍全身！
今日食材
羊蝎子3斤；
今日辅料
水，花椒，姜，葱花，香菜，盐，胡椒粉，味精（也可以不放）；
1、把羊蝎子用流水冲洗一下，再用温水洗干净；
制作方法
3、加入葱花、香菜、盐、胡椒粉、味精（也可以不放），把刚才的汤再次烧开，浇入碗中即可；
4、也可以在羊汤再次煮沸时加入白菜，最后和汤一起浇入带肉的碗中即可；
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