简单快手菜,秋季吃它增强免疫力,护肤又养肺!

美食   餐饮美食   2024-11-05 16:34   辽宁  



每到秋季萝卜上市的季节,萝卜就会成为我家的“常客”。

“秋吃萝卜赛人参”,明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”。


萝卜中含有淀粉酶,能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,它会使皮肤更加有光泽能够提高免疫力。



秋天由于气候问题,很多人都容易出现感冒。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到呼吸系统疾病的困扰。


白萝卜宣肺,肺主皮毛。秋天多吃白萝卜,既能预防呼吸系统疾病,又能使皮肤靓丽,爱美的女士可要多食用哦!


这道红烧白萝卜就是为爱美又不想长肉肉的女士准备的最好的秋季食谱!




 今日食材


白萝卜1个(9两左右)




今日辅料  


大葱,生抽,老抽,糖,盐,油




准备工作 


1、白萝卜清洗干净,切片;





制作方法  


1、热锅凉油,油热后倒入白萝卜炒2-3分钟,然后倒入1勺蚝油,1勺老抽,3指1大捏糖,2指1大捏盐翻炒均匀;


2、加入开水,大火烧开改小火炖煮20分钟;


3、20分钟后,开大火将汤汁收紧收浓;



4、最后放入大葱,翻炒均匀出锅即可;



 伟诗心得 

1、秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味,加些糖可以去除这些不愉快的味道;

2、放入大葱不仅能调味,更能增加红烧萝卜的风味和颜值


3、明日上午10:00开始头道孢子粉秒杀


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-充满孝心的赵女士-

马上进入冬季,天气会变得寒冷干燥,养肾正好能够平衡这种寒凉的气候,有助于维持身体的阴阳平衡。以上两种食材都是养肾的好食材,让我们通过饮食把身体养得更加健康


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王伟诗
荣誉成就
国家一级烹调技师
一级公共营养师
高级药膳制作师
法国蓝带国际烹饪大师

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伟诗
大家好,我是伟诗! 我致力于将中华传统饮食文化融入到现代人的生活中,倾力分享如何让“食药同源”来到您家餐桌,希望我们都能多进厨房,少进药房,让美食变成美事!
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