今日进入霜降！是秋季最后一个节气，阳气减弱，阴气上升，饮食上要适当进补，因为俗语有云："补冬不如补霜降"！
此时要多吃梨，芋头，牛肉，苹果，猕猴桃，板栗，白菜等食材。
板栗经过烹饪后，粉粉糯糯，咬上一口，绵密的口感在舌尖散开，那股自然的香甜瞬间弥漫整个口腔，为这道菜增添了一抹浓郁的秋意。
白菜吸收了板栗的醇厚香味和汤汁的浓郁滋味，吃起来口感丰富又有层次。
在霜降这个渐冷的节气里，吃上一口板栗烧白菜，温暖从舌尖一直蔓延到心底，仿佛把秋天的美好都汇聚在了这一盘佳肴之中。
今日食材
板栗半斤，白菜半斤；
今日辅料
3、白菜梆用刀轻轻拍两下，然后片成片；
4、准备葱、姜、蒜、洋葱块、胡萝卜片；
制作方法
1、锅中留底油，放入蒜片，姜片炒出香味，放入白菜翻炒，炒软，炒透亮后盛出；
3、打开锅盖，开大火把汤汁收紧收浓，点几滴香油，翻炒均匀即可；
2、秋季润燥，可以喝伟诗订制古树雪梨膏。
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