鸡蛋被烹饪得恰到好处,细腻嫩滑,轻轻一抿,那浓郁的蛋香便弥漫开来,搭配豌豆丁、蟹味菇等营养蔬菜,除了会增加鲜香味,还会带来蔬菜的清爽感,让这道菜的口感、口味上升至另一层高度。
今日食材
鸡蛋4个;
今日辅料
葱,姜,蒜,胡萝卜丁,豌豆丁,虾仁,蘑菇,料酒,生抽,水,盐,淀粉,香油,油;
1、把4个鸡蛋抽打均匀;
2、准备葱、姜、蒜;
3、准备胡萝卜丁,豌豆丁,虾仁,蘑菇丁;
制作方法
2、锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丁,豌豆丁,虾仁,蘑菇丁煸炒出香味,烹入料酒,点一丢丢生抽,加入2勺水,大火烧开调盐,把盘子里的鸡蛋滑入锅中,改成小火勾薄芡,汤汁粘稠后点几滴香油关火即可;
3、鲜香美味的熘黄菜就做好啦!
1、摊鸡蛋的时候油要稍微多一点;
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梨是秋季的养生食品,关于它洐生的养生产品也不少,伟诗家这次把很多赵州雪梨的相关产品都跟厂家订制了过来,一年四季都能喝的古树雪梨膏(秋梨膏的升级版),不只小朋友会喜欢的有机棒棒糖,冲泡有琥珀般颜色,喝起来有淡淡果香的古法雪梨茶,还有可以随身携带的古树雪梨干,不甜不腻。
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