感冒喝水还是喝米汤
每逢感冒或重大流感，不管有没有药可用，总被医生叮嘱多喝水，有药可用被叮嘱多喝水，无药可用的病毒性传染病更被叮嘱多喝水。
似乎喝水是万能药，解百病。
甚至新冠时还被某些西医医生大肆宣扬，多补充蛋白质，不能喝米汤，靠蛋白质提高身体免疫力。
而中医，经常叮嘱生病时要吃清淡，可以喝点热米汤或者面汤。
喝水还是喝米汤？
到底要选择听谁的？
这就要做判断到底哪个正确。这就需要了解碳水在体内的代谢过程。主食为什么叫碳水呢？碳水化合物是主食的主要成分之一，如面粉、大米、糖等，提供能量和口感。
碳水化合物在化学组成上，它们大多数仅由碳、氢和氧三种元素按化学式Cx(H2O)y组成，总组成上看，就是好像碳与水的化合物，因此称为碳水化合物。
平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、
所以，米、面中除了碳水之外，还是有蛋白质、脂类、维生素、矿物质的，尽管量少，但不能绝对的说没有，这些蛋白质、脂类、维生素、矿物质的在身体中的数量是能满足身体需要的。
碳水化合物
在人体的作用是什么？
1.构成细胞和组织
可以这么说，人体每个细胞都有碳水化合物。
2. 节省蛋白质
食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。靠蛋白质产热，会释放出很大毒气的，就象把蛋白质烧焦会有大量刺鼻的气体，可是植物烧焦确没有，代谢终产物还可以再循环。
3. 维持脑细胞的正常功能
葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
4. 抗酮体的生成
当人体缺乏糖类时，可分解脂类供能，同时产生酮体。酮体导致高酮酸血症。
5. 解毒
糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸与体内毒素（如：药物 胆红素）结合进而解毒。
6. 加强肠道功能
碳水充分给胃肠道减负，降低胃肠道负担，还给身体提供最大程度的能量和营养。那就给身体节约了很多的能量去应对病毒细菌及病毒细菌的代谢产物的排出。
水在体内的代谢过程
当人大量的水进入体内的时候，短时间水就进入了膀胱而被排出体外，这个过程不仅没给身体提供能量，反倒消耗身体的能量。在生病时单纯喝水纯粹是给身体帮倒忙，当然在高热是身体水分过度蒸发，是需要补充水分的，但这个时候如果给提供的是带水分的米汤，面汤之类，不仅补充了水分，还给身体提供了对抗病毒细菌的能量和弹药，还节约身体本有的蛋白质。
所以感冒之后，喝水排毒，纯属错误之谣。
但有人说，我大量喝水确实好了，那是因为喝水之人的身体素质相当的好，并且喝的肯定是热水，热水多少还是直接给身体提供了热量的，所以仅仅需要提供热水就能治感冒的成功病例。
但是大部分感冒之人，免疫力已经相当之差了，但喝水就没一点用处，反倒还有副作用，增加肾脏循环的工作量了，消耗身体的元气。
所以生病或者重病时，多吃素食，减少身体负担，给身体提供最多的营养，米汤面汤之类，是最合理的选择。
所以中医祖先治疗感冒时第一个叮嘱的就是，吃完药喝米汤和面汤，然后保暖休息。
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