076 研究快报 | 添加不同水平中草药制剂对奶牛产后早期干物质摄入量、产奶量、产奶量、血清生化、血液学特征和繁殖效率的影响

文摘 2024-07-27 12:01 河北

研究背景

为了有效生长和保持生产力，饲料中添加抗生素是预防和治疗动物疾病的常用做法，而过度使用抗生素加剧了微生物耐药性、动物产品中的高残留量以及环境污染。

近年来，随着禁抗风波的到来，人们纷纷寻找替抗物质，中草药（CHM）制剂受到了相当大的关注。

CHM 制剂可作为免疫增强剂、抗应激剂和激素样剂、驱虫剂、催乳剂和疾病控制剂，且已有研究表明日粮添加CHM对动物产品的生长、饲料利用、繁殖性能和质量均有有益影响。

然而，由于机制的差异以及来自不同来源的生物活性分子之间可能的相互作用，这增加了解释它们的难度。

因此，本研究旨在评估中药制剂对产后早期泌乳荷斯坦奶牛子宫退化率、干物质摄入和血液代谢产物、产奶量和成分以及繁殖性能的影响。

材料与方法

依据体重相近原则，选用117头产后早期经产荷斯坦奶牛，在产后0 d即刻分为四个组，各组情况如下：

CHM-0（对照组）：（n = 27；饲粮未补充CHM）；

CHM-0.5：（n = 31；添加CHM 0.75 kg/牛/d）；

CHM-0.75 ：（n = 29；添加CHM 1.30 kg/牛/d）；

CHM-1：（n = 30；添加CHM 4 kg/牛/d）

研究所用的中药材的化学成分和理化性质如下：

中药的补充每天进行两次，将每组测量的日剂量分成两份，在早晚TMR餐中混合后喂食。每餐后，确保每头奶牛都正确摄入了大约剂量的中药。

每头奶牛保证自由饮水，同时记录每日的奶牛的干物质摄入量（DMI）。

在第0 d、15 d、30 d时，每组随机抽取8头从直肠采集粪便，用于测定分析干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性及酸性洗涤纤维（NDF、ADF）、木质素、淀粉和总脂肪酸（TFA）含量。

在整个实验期间，奶牛每天三次挤奶，记录产奶量并进行分析。

在0 d、15 d和30 d，每组随机选择5头奶牛，从牛尾静脉进行血液样品的采集，对血样分析后评价血清生化（无抗凝剂）和血液学特征（有抗凝剂）。

待凝血后分离血清并分析丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）等含量。

在产犊50 d时将所有奶牛注射第一针促性腺激素释放激素（GnRH，200 μg）进行同步，第一次注射7 d后注射PGF2α （0.5 mg），第一次注射9 d后注射米非司酮（mifepristone，0.4 mg/kg）以及第二针GnRH（200 μg）。这之后的24 h内进行人工授精（AI），然后每天两次观察体外发情特征（如阴道粘液分泌物、波纹管、兴奋、阴道肿胀等）。受精后5 d注射人绒毛膜促性腺激素（hCG，2000 IU）。

同步流程大致如下：

选用62头经产奶牛（其中有12头有子宫感染，剩余50头均患过子宫疾病），通过子宫直肠超声扫描仪分析子宫退化程度（uterine involution rate）。

试验结果

DMI及粪便成分

在0 d，CHM-0.5组的DMI显著高于其他各组。

在0 d、7 d、28 d和36 d，CHM-0.75组的DMI显著高于其他各组。

而其他组的DMI没有显著变化。

奶牛粪便成分在各组间均无显著差异，但CHM-0.75组的粗灰分在0 d时显著高于CHM-1组。

产奶量及奶指标

不同中药剂量的添加对奶牛产后0~25天的产奶量均无显著影响，而CHM-0.75在10 d时的产奶量显著高于CHM-1组.

补充中药对奶中乳脂、乳蛋白、乳糖含量和体细胞计数无显著影响。

在15 d，CHM-0.5组的奶中总固体含量显著高于其他各组，并且在30 d时显著高于CHM-0.75和CHM-1组。

在30 d，相较于CHM-0.75和CHM-1组，CHM-0.5组显著增加了奶中固体含量，而不是增加脂肪。

对照组的奶中尿素氮含量显著高于CHM-0.5组。

相关性分析

处理和胎次显著影响了荷斯坦奶牛产后早期的产奶量。

处理*胎次及DIM2*胎次的相互作用效应不具有统计学显著性。

血清生化

各组血清ALT、AST、ALB、ALP、LDH、TBA、尿酸、TG和K水平均无差异。

在15 d，与对照组相比，补充CHM-0.75组的血清IgG含量较对照组显著增高，而两组的IgA和IgM含量无显著差异。

CHM-0.5组的血清TP显著低于低于其他组，且与30 d的CHM-0.75组相比也显著降低。

对照组和 CHM-0.75 组的奶牛血清 GLB水平显著高于CHM-0.5组，而在第 30 天，CHM-0.75 组的血清 GLB水平显著高于 CHM-1 组。

CHM-0.5 组的奶牛血清 CK 显著高于 CHM-0.75 组和 CHM-1 组，而在 30 d各组之间没有差异。

CHM-0.5 组的血清 CREA 水平显著高于其他各组。

CHM-0.5 组奶牛的血清磷水平显著低于与其他组。

在30 d，与对照组相比，CHM-0.5组血清淀粉酶含量显著降低，CHM-1 组的 BUN水平显著降低。

CHM-0.75 组的血清 Cl 水平显著高于 CHM-0.5 组。

CHM-1 组的奶牛血清镁水平显著低于对照组和 CHM-0.75 组。

在15 d和30 d，CHM-0.5 组和 CHM-1 组的血清 TBIL 最高，CHM-0.5 组和 CHM-1 组的血清 GGT 最低。

CHM-0.5组15 d时的血清 CHOL显著降低，而30 d时对照组和 CHM-0.75 组的血清 CHOL 显著高于其他组。

CHM-0.5组的奶牛在15 d时的血清 Na 水平低于其他组，然而除 CHM-0.75 组外，所有组的血清 Na 水平在30 d时都显著降低。

15 d时，CHM-0.5 组奶牛血清钙水平显著低于其他组奶牛，而在30 d，对照组和 CHM-0.75 组的奶牛血清钙水平显著高于 CHM-0.5 组和 CHM-1 组。

血液学特征

与 CHM-1 组相比，CHM-0.5 组的淋巴细胞值在30 d显著增加。

在15 d和30 d，CHM-1 组的粒细胞 (%) 值均高于 CHM-0.5 组。

对照组的单核细胞和粒细胞数无影响，而淋巴细胞数量显著多于 CHM-1 组。

在30 d，CHM-0.5 组的血红蛋白水平显著低于其他组。

在15 d，CHM-1 组的总血小板数比 CHM-0.5 组显著增大，而在30 d，对照组的总血小板数显著高于其他组。

在15 d时 CHM-0.5 组奶牛的血小板数多于 CHM-1 组奶牛（p < 0.05），而30 d时 CHM-0.75 组奶牛的血小板数显著多于 CHM-0.5 组和 CHM-1 组。

其余指标如白细胞 (WBC)、红细胞 (RBC)、血细胞比容 (HCT)、平均红细胞体积 (MCV)、平均红细胞血红蛋白 (MCH)、平均红细胞血红蛋白浓度 (MCHC)、红细胞分布宽度 - 标准差 (RDW-SD)、红细胞分布宽度 - 变异系数 (RDW-CV)、平均血小板体积 (MPV)、血小板分布宽度 (PDW) 和血小板比容 (PCT) 值均不受 CHM 添加的影响。

繁殖性能

CHM-0.75 组的发情反应显著强于对照组奶牛。

然而，与对照组相比，补充剂量为 0.75 kg （CHM-0.75 组的添加剂量）的奶牛的排卵率、卵泡生长率和排卵卵泡直径均存在显著差异。

与对照组和 CHM-0.5 组相比，CHM-0.75 组的奶牛怀孕率显著增高。

这可能因为除了CHM降低了血液中的甘油三酯和胆固醇外，血管通透性也增加，进而改善了奶牛的子宫健康。

结论与展望

CHM 制剂对奶牛的免疫力、消化率、代谢和生产性能等生化指标无不利影响。

在奶牛同期发情、排卵和怀孕率之前补充 CHM 可以提高发情率。

在子宫感染或补充了 CHM 的健康奶牛中，子宫退化程度上无显著变化。

最后：

然而本研究依然存在一些局限性。

本研究的重点是产后早期（哺乳早期），需要进一步评估哺乳中期和晚期补充 CHM。

此外，本研究缺乏对补充 CHM 对所研究的生物指标产生这些影响的机制的研究，建议进一步研究以阐明 CHM 对奶牛产生有益影响的机制和途径。

这是一篇中规中矩的动物性试验的文章，其中有详细地提到奶牛的“同步”，实是通过注射激素来达到同期发情，减少试验误差，可以作为试验参考。

了解更多请阅读原文献：

https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1434548

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