维生素B12补充剂
维生素B12,又叫钴胺素,广泛存在于各种动物性美食中,比如肉类、奶制品和蛋。蛤蜊和肝脏中的含量尤其丰富,这也解释了为啥以前人们发现吃大量肝脏可以治疗恶性贫血。现在的早餐谷物很多都强化了维生素B12。
每天我们需要摄入适量的维生素B12,成年人建议摄入2.4微克,孕妇和哺乳期妈妈稍微要多一点。一般来说,非素食饮食能满足维生素B12的需求,但素食或严格素食者要注意补充维生素B12,否则可能会不够。
维生素B12补充剂有各种形式,这些补充剂的名称通常包括“维生素B12”、“甲钴胺”、“羟钴胺”、“腺苷钴胺”或“氰钴胺”。
另外,维生素B12还藏在复合维生素和复合维生素B中,这些都是有效的维生素B12来源。
还有一种补充方式是肠外用维生素B12,就是通过肌肉注射或深部皮下注射来给予。