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今年,我们这里的蜡梅似乎开得比去年要早些,还没进入到腊月,就已经有花香送出了。这是一种接近于水仙花的香气,虽说是淡,还是较江梅浓烈了许多。如果说,是幽香,她是较浓的幽香。春梅的花香则与苹果花、梨花有些个接近,是真正的暗香。 生活在千年之前的宋代的文人们,会生活,懂赏花,还做起了现代植物分类学家们做的事情。他们注意到了寒冬里开放的黄梅花不同于红梅、白梅。 南宋末年元初人方回在《瀛奎律髓》说:“先是未有蜡梅之号,元祐中,苏、黄在朝,始定名。”就是说,蜡梅,是由苏东坡、黄庭坚他们确定下来的名字。 黄,是苏门四学士之一的黄庭坚(1045年-1105年),他写过好几首咏蜡梅的诗。《戏咏蜡梅二首》后有一段自注: 京洛间有一种花,香气似梅花,五出而不能晶明,类女功撚蜡所成。京洛人因谓蜡梅。木身与叶乃类蒴藋。窦高州家有灌丛,香一园也。 在他们之前,人们不是没注意到这种香气比梅花更浓郁、花瓣是黄颜色的梅花,也有人写诗歌咏过这黄梅花。 晚唐诗人李商隐《酬崔八早梅有赠兼示之作》中有“谢郎衣袖初翻雪,荀令熏炉更换香。何处拂胸资蝶粉,几时涂额藉蜂黄。”就写到了白色的梅花和黄色的梅花。欧阳修在宋仁宗赵祯景祐三年(1036)任夷陵县令时作《冬后三日陪丁元珍游东山寺》说:“为贪赏物来犹早,迎腊梅花吐未齐。”那时节开花的,应该不是红梅、白梅,而是黄梅花。王安石也曾写过黄梅花。他们都没用“蜡梅”之名。 有人认为蜡梅是在腊月里开花的而得名。也不断有人写为“腊梅”。甚至《现代汉语词典》也默认了“腊梅”。 从物候来说,蜡梅花开的时间不自腊月起,也不止开在腊月。她的花期从11月能一直到到来年的3月。 蜡梅的“蜡”,与蜂蜡有关。蜂蜡因为花粉的脂溶性烃、胡萝卜素及其它色素的影响,使蜂蜡大多呈黄色、深黄色,蜡梅的花色与它同。 南宋时苏州人范成大,在做官、写诗之余,还撰写了中国的也是世界上第一部《梅谱》。他是这样说蜡梅花的: 蜡梅本非梅种,以其与梅同时而香,又近之,人言腊时开,故以名,非也。为色正似黄蜡耳。 他进一步明确了,蜡梅与江梅不是一家亲。取名为“蜡”,是因为花色与“黄蜡”也就是蜜蜂吐蜜的蜂巢颜色同,古代人文们称那为“蜜脾”。 凡三种,以子种出,不经接。花小,香淡,其品最下,俗谓之狗蝇梅。经接,花疏,虽盛开,花常半含,名磬口梅,言似僧磬之口也。最先开,色深黄,如紫檀,花密香穠,名檀香梅。此品最佳。 范成大还真的是懂花之人。他懂得植物分类,更知道植物栽培的技术了。他知道,经过嫁接之后的蜡梅花开得更好看。 这位没有留下姓名的宋代词人,在这首《浣溪沙》中说,蜡梅这寒天里开放的花,有着蜂蜡般颜色,又有着梅花的名字,很适宜将她插向女子的鬓边发髻间。看来,宋代人就已经发现了蜡梅耐寒、耐旱、耐剪的习性,具有冻不死、旱不死、砍不死的特点。蜡梅的花瓣,不像桃、李、杏等蔷薇科花的花瓣容易掉落。因而,在宋代,女子喜欢将开花的蜡梅花枝插在头上作为装饰。 “玉人插向乌云畔,浑似灵犀正透芽。”——宋·邵叔齐《鹧鸪天·蜡梅》
“翠鬟斜插一枝香。似簇蜂儿头上。”——宋·无名氏《 西江月·蜡梅》
就像唐代及其前的女子喜欢将红梅花瓣画在额头,学寿阳公主梅花妆。相关文章:
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黄庭坚与蜡梅花
赏梅说梅①:食梅到赏梅,由实用到观赏
赏梅说梅②:从“疏影横斜水清浅”说梅枝梅树的观赏
赏梅说梅③:遥知不是雪,为有暗香来
花香甜美的美人梅
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