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免疫系统是抵抗任何疾病的第一道防线，让我们的身体保持健康。怎样维持一个强大的免疫系统呢？很大一部分与我们的进食有关。
饮食多样化是维持强大免疫力的关键一步。而下面列举的4种营养素，可能会因为现代生活而摄入不足，而他们是我们强大免疫力的重要一部分。
维生素D也被称为“阳光”维生素，我们身体可以借助阳光生成维生素D。维生素D有助于支撑几种不同的白细胞，从而保护人体免受外来入侵者的侵害。晒太阳是最好的补充来源。如果晒太阳的时间少，饮食中还缺乏的话，就容易产生维生素D摄入不足的情况。维生素D的最佳来源之一是鸡蛋，其次是奶制品如奶酪等，每周定期吃点海产品也对补充维生素有帮助。维生素C有助于支持人体中攻击细菌和病毒的白细胞的产生和功能，这就是为什么每日摄入足够的维生素如此重要的原因。维生素C的来源相比大家都比较清楚，那就是新鲜的蔬菜水果。每天如果能吃一斤左右的新鲜蔬菜、半斤左右的水果，对提高免疫是非常有帮助的。不用太拘泥于哪种蔬果维生素C含量更高，品种丰富一些，每天吃够量，就可以了。水是免疫系统关键的一种物质，相信被不少人忽略。水是生命之源，人体生理运转离不开谁，自然免疫系统也是。在保护我们的身体免受外来入侵者的侵害时，口腔、鼻子和呼吸道的黏液处于第一线，如果脱水，黏液的分泌会减少，这很简单，这意味着身体受到的保护会减少，免疫力自然也会出现问题。除了黏液外，缺乏水，免疫系统的运转效率也可能会下降。所以，多喝水对于维持强大的免疫系统至关重要。每天喝大约八杯水，也就是1.6L-2L左右，如果天气炎热，体液流失多，可以适量喝更多的水。蛋白质也是构成人体的基本营养素之一，还是很多具有重要意义的生物活性物质的原料，比如免疫蛋白等。因此日常饮食中如果缺乏蛋白质，就可能出现免疫力下降的情况。例如那些通过节食、不吃肉减肥的人，免疫力下降是一个非常常见的的现象。因此在日常饮食中，应该保证足够的蛋白质摄入。像动物肉类的动物蛋白质是人体吸收率较高的蛋白质，而大豆类等植物蛋白可以作为动物蛋白之外的一种补充。![]()
