食材：山药片（干）、莲子、茯苓、芡实各10克。放入养生壶中煮水代茶饮，或和猪腱子肉一起煮汤喝、熬成粥都可以。
山药、茯苓、芡实都有一定健脾的作用，茯苓和芡实同时能祛湿，莲子有安神作用，而且能止泻。脾胃不好、大便不成型、湿气重的人可以经常食用。
但是有内火、大便干硬、腹胀的人不适合食用。
食材：炙黄芪10g，当归2g，鸡肉约150克（去皮即可兼顾减重），黄酒、胡椒粉、葱姜适量。
做法：把食材混合放入炖盅里，隔水蒸2小时，去葱姜，加盐调味即可。
适合过劳内伤、气血两虚的人，平时面色萎黄、容易疲惫、头晕的人经常食用，可以益气补血。但是湿热的人，或者急性发热期间不宜食用
——出自《中医药膳学》
