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高考在即,这几天吃啥对大脑状态好?紧张的爸妈也能跟着吃
美体
2024-05-30 17:38
广东
你还记得当年高考前的状态吗?
寒窗苦读多年,高强度复习一年。高考倒计时,有的人明明复习得不错、但心里总是很慌;有的人失眠睡不着;有的人甚至陷入到很深的焦虑中。
高考的最后时刻,比拼的就是心态。情绪越稳定的人,越可以发挥自己最
大的潜力。
考前这段时间,最应该补充的,是能够帮助身体和大脑放轻松、缓和情绪的营养素。
天然镇静剂
镁、钙
镁和钙一起维持神经肌肉的兴奋性。
当血液中的
镁、钙太低
时,神经肌肉兴奋性增加——
肌肉紧绷、焦虑、难入睡、多梦易醒等;
相反,当血液中的
镁、钙充足
时,对身体有镇静的作用——
睡得着、睡得香、注意力集中、心情平和。
另外,镁是多种酶的激活剂,参与身体里300+种的酶促反应,如糖、脂肪酸、蛋白质的合成代谢、许多维持正常的脑功能的酶系等,给足大脑能量补给。
富含镁的食物:
小米、燕麦、绿叶蔬菜、豆类等,紫菜中镁含量最高。
富含钙的食物:
牛奶、酸奶等奶制品,深绿色蔬菜,芝麻酱,豆制品,虾米等。
最方便的能量
糖类
大脑最方便的能量来源是糖,依靠血液时刻供给葡萄糖。
血糖偏低时,就不太容易集中精力思考。入睡后血糖偏低,也会影响大脑的“睡眠更新”状态,第二天醒来大脑不够清醒。
建议备考和考试期间千万别搞节食、代餐那一套。
三餐都要安排一定量的碳水化合物,最好是米饭、面食、薯类等淀粉主食的形式。
能量助燃剂
维生素B族
大脑高速运转需要大量的能量,而维生素B族是很多
代谢酶的组成部分
。
如维生素B1和糖的代谢有关;维生素B2和蛋白质的代谢有关;维生素B6和氨基酸、糖原和脂肪的代谢有关等等。
而且,维生素B族还涉及
神经递质的合成
,缺乏会导致记忆力减退和情绪问题。
维生素B族之间是相互联动的,一般来说,
补充符合维生素B族比单一品种的维生素B效果更好。
对女生来说,考试日撞上月经期,也是一个问题。
受压力、情绪影响,不少女生在备考期间会有经前紧张综合征,如头痛、冒冷汗、乳房胀痛、腹痛腹泻、呕吐等表现,或月经期痛经加重的情况,很影响考试的发挥。
研究表明,有45%的痛经患者体内的镁水平明显低于正常人。
建议多吃富含维生素B6、镁、钙的食物。
维生素B6、镁可以参与形成5-羟色胺,减轻痛经。而且充足的钙、镁也可以镇静神经,减轻子宫痉挛引起的疼痛。
这六类食物建议少吃
添加糖多的食物
糖分是大脑思考必需的。但是过高的糖分会让血糖快速上升,然后快速下降。
血糖快速上升时,人会觉得犯困、大脑卡壳,胰岛素抵抗明显的学生,甚至会昏睡。
而血糖值快速下降后又会引起压力激素释放,心慌、手抖、心情不快。
因此,在考前和考试期间,少吃添加糖多的蛋糕、甜饮、果汁等,可以让血糖更平和、情绪更稳定。
含咖啡因的食品或功能饮料
咖啡、浓茶、提神饮料、功能饮品、巧克力等,如果以往没有吃的习惯,突然食用,可能会引起或加重心慌、手抖。
过多咖啡因也可能影响午休和晚上睡觉,反而透支精力。
部分人对咖啡因不耐受,也可能有腹痛、腹泻的情况,影响考试状态。
容易产气的食物
如膳食纤维较多的粗粮、番薯、土豆;有产气因子的大豆、杂豆;牛奶中的乳糖;十字花科类蔬菜如卷心菜、西兰花等。
胃肠是情绪器官,在人高度集中、紧张的时候,胃肠蠕动偏慢,本就容易有胃肠反应,如胀气、胀痛等。
如果大量吃这些易产气食物,可能会加重胃肠不适。
油腻食物
人紧张时胃肠蠕动减慢,胃酸、消化液分泌减少,吃得太油腻可能会消化不良。
补品
青少年补益过多,内火旺,反而容易上火发热、咽喉痛、失眠。
凉拌菜、米粉、凉皮等
天气渐热,凉拌菜、室温久置的米粉凉皮等,容易滋生微生物,导致食物中毒、腹泻呕吐。
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