好吃到跺jio❗️这个无油无糖的低卡芋泥毛巾卷真的巨巨巨好吃!!😋
Q弹的饼皮裹着绵密香甜的芋泥,咬一口满嘴爆浆简直太满足了~
低卡饱腹又解馋,减脂期的姐妹👭一定要试试哦!!谁吃谁爱~
无需烤箱,只用平底锅🍳就能轻松搞定,喜欢的赶紧去试试呀~💕
🌈食材:
冰皮:
鸡蛋2个
代糖20g
牛奶180g
低筋面粉70g
芋泥馅:
芋头250g
紫薯50g
代糖25g
牛奶100g
🌈做法:
1⃣️碗中打入两个鸡蛋,加代糖+牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,过一遍筛。
2⃣️平底不粘锅中倒入一勺面糊摊平,小火加热至冒大泡时关火,放一旁晾凉备用。
3⃣️芋头和紫薯上锅蒸25分钟,蒸熟倒入料理机,加代糖+牛奶+炼乳搅打成芋泥,装入裱花袋中备用。
4⃣️将5张冰皮叠放,挤上芋泥,铺平整,两边对折,从一端卷起来,用保鲜膜裹上放冰箱冷藏2小时后即可开吃。