好吃到爆！这个软乎乎的巨型舒芙蕾🍰真的巨巨巨好吃！😋
空气感十足，口感绵密，入口即化，像云朵☁️般软绵绵的，吃一口真的敲满足~
搭配糖粉和黄油，口感更加丰富，不会甜腻，香甜可口！
做法简单，大人小孩都爱吃，喜欢的赶紧去试试哦~💕
🌈食材：
蛋黄糊：
蛋黄2个
细砂糖10g
牛奶27g
玉米油23g
低筋面粉40g
蛋白霜：
蛋白2个
柠檬汁2g
细砂糖20g
糖粉、黄油
🌈做法：
1⃣️蛋黄和蛋清分离，2个蛋黄加细砂糖，搅拌均匀，加牛奶和玉米油，搅拌均匀。
2⃣️过筛加入低筋面粉，搅拌均匀至细腻顺滑的状态。
3⃣️蛋清2个加柠檬汁打发至大气泡，分三次加入细砂糖，打发至抬起的打蛋器有尖角。
4⃣️取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回至剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入烤碗中。
5⃣️送入烤箱180度10分钟后取出，用刀划个十字，继续烤箱180度10分钟。烤完撒上糖粉，放上黄油即可。
