【奔牛故事】
奔牛长丰粮油加工厂的历史
奔牛之名在汉朝时就有，奔牛为水路要冲，地理位置十分重要，它是漕运和粮食的转运中心，粮油的销售加工也很发达，今日来讲讲近代奔牛第一大厂长丰油米厂的历史。
1917年10月张义记油坊老板病故后，因其子不善经营以银币6000元折价将油坊转让给了地方人士姜兴楼，杨跃青，顾云翔3人他们将油坊改名为瑞源任记油坊，有顾云翔任经理雇用职工16人开始生产。
1923年他们从常州购回12匹柴油机1台，还添置了轧米机开始用机械生产代替了原来的手功操作，一班能产油7500斤，黄豆出油率为百分之14，并代农加工轧米，轧米每石收工费白米2升。在这20年的建厂过程中又不断添置了数台柴油机和轧米机，成为初具一定规模的奔牛粮油加工厂。
1937年11月底日军侵占奔牛进行烧杀抢掠，瑞源任记油坊毀于日寇之手。
1938年11月战事稍平息后，原瑞源任记油坊协理姜兴楼与张顺耕两人合股，在遭日军洗劫的废墟上重操旧业，重建粮油加工厂，起名为奔牛长丰油米厂。并集资新建平房28间，其中油脂车间4间，轧米车间5间，门市部3间，机修2间，帳房办公室3间半，食堂2间，仓库7间半，外车间1间，又购置12片柴油机2台，榨油的木榨12夹，石磨2副。
1940年奔牛电管会成立长丰油米厂开始用电力生产，又添置了10匹15匹马达各1只，14时砻糠车1台，轧米机2台，锅炉1台，大炕灶一座。是奔牛粮油作物的批量加工生产的工厂。
在1943年有里人张伟文，徐文敬，尤春欣合股在长丰油米厂后建起了奔牛裕丰面粉厂。尤春欣任董事长，徐文敬任经理，张伟文任协理，建有当时较先进的3层半面粉车间1栋建平房15间，添置磨粉机1台，磨辊2副，平筛1台，除尘机1台，面粉打包机1台，30匹柴油机1台。班产精白面粉350包，出粉率百分之72，生产经营五年后由于物价飞涨经营不佳，只能作价转让给了沈保章，张汉舟，张伟文把裕丰面粉厂更名为福成面粉厂，沈保章任经理又增添双磨辊两副，80匹马达1只，面粉厂职工增至60人开始用电力生产精白面粉，日产450包精白面粉面粉销往常武各地。再说长丰油米厂由于物价飞涨到1946年底经营情况不佳，只能将所有资产变价作稻1200担，转让给了中共地下党姜泰南和里人蒋佩弦来继续办厂。
地下党姜泰南祖籍为丹阳蒋墅腾村人，是新四军五师政治部主任受中共华中分局谭震林书记派遗到苏南家乡奔牛镇开展地下工作，担任镇江，丹阳，常州三城地下工作的特派员，奔牛老邮电局是他家的祖产房子，他用上级划拨的资金及他家父的支持下与蒋佩贤合股接收奔牛长丰油米厂，他利用资本家的合法身份在三城开展地下工作，迎接解放，我将另文介绍。
姜泰南，蒋佩弦接手奔牛长丰油米厂后，在1947年10月在增资1千多石稻谷后更名为奔牛长丰和记油米厂，姜泰南任经理，蒋佩弦任协理在原设备基础上又新置平房14间以及木榨等设备，雇用职工50人代客加工粮油，一班产豆油9千斤轧米5万斤。一直到解放奔牛粮油加工尚存长丰油米厂，福成面粉厂，同盛米厂，合记米厂等的私营粮油加工厂。
1950年2月奔牛福成面粉厂擅自动用公粮56万斤，被政府查封，资方只能将资产变价为小麦5千包转让给了蒋俊岳，蒋佩弦将厂名改为奔牛大业面粉厂，50年地下党姜泰南奉命调上海任劳动局长，
1950年11月资方蒋佩弦因要经营大业面粉厂，他将长丰和记油米厂出租给了徐文敬，李艺宏两人他们把长丰和记油米厂改名为长丰祥记油米厂。
上图1952年为奔牛祥记油米厂出差上海去奔牛派出所开的通行证明。
1956年公私合营后长丰祥记油米厂改名为公私合营长丰加工油米厂，后面的面粉厂更名为公私合营大业面粉厂。到1958年将长丰加工油米厂和大业面粉厂，以及潘友常，刘荣康，夏福桢在奔牛汽车洋桥东的创办的恒茂碾米厂三厂合并成立国营武进粮油综合加工厂，到1964年更名为地方国营武进食品综合厂，到1966年更名为国营武进第一米厂到1981年再次更名为国营武进县奔牛粮油综合厂。
到后来不知何因奔牛第一大厂的长丰厂消失了，原址建起了奔牛新公园。回忆小时候的长丰厂记忆深刻，特别是送公粮的季节，大运船里排滿了送公粮的船只，从长丰厂码头到厂内100多米长的弄堂内，挑送公粮的队伍很是壮观，青石板的路面上有送公粮人深沉的脚步声和吆喝的号子声，引得路人纷纷驻足观望，如今都己消失了。
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