骨髓抑制是十分常见的化疗毒副反应之一，主要包括白细胞减少、贫血和血小板下降。其中，白细胞减少是大家最为关注的化疗毒副反应之一。据统计，大约有80%以上的化疗患者会出现不同程度的白细胞减少。
目前针对化疗导致的白细胞减少，临床治疗主要以口服或注射升白药物为主，比如大家常用的升白针。尽管这些药物的升白效果普遍都比较好，但药物副作用或者长期使用导致的“依赖性”等问题，也给不少患者造成了困扰。
很多朋友都希望能有一些更“温和”的方法来达到升白的目的。今天，我们就来介绍一下，化疗后如何通过“食补”升白。
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首先，说一说为什么化疗会导致白细胞减少。众所周知，化疗药是一种细胞毒性药物，通过抑制细胞增殖来达到抑制肿瘤生长的目的，细胞增殖越快、化疗的细胞毒性越强。但它有一个很大的缺点，就是“敌我不分”。在正常的细胞中，有些细胞的增殖也是比较快的，比如白细胞，基本每21-28天就会更新一波，自然受化疗药的影响比较大，所以特别容易出现白细胞下降的现象。
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通过食补来升白细胞到底靠不靠谱？在得知患者白细胞下降后，很多家属会非常重视患者的饮食，希望不打针不吃药，靠食补的方式来“对抗”白细胞减少。这种积极的态度是十分值得肯定的，不过食补究竟能起多大的用处呢？
当我们翻阅医学书籍的时候会发现，在所有疾病的治疗篇中，第一条一定是“积极治疗原发病”。其实，就是提醒我们要“治病求因”，具体问题具体分析。
对于化疗导致的白细胞下降，食补并不是最好的办法，还是应该通过刺激骨髓造血功能等治疗来快速地升白，特别是对于那些需要继续规律化疗的患者，这是最直接、也是最优的方法。
不过，食补确实可以一定程度上缓解白细胞下降的程度，特别是对于轻度的白细胞下降，正确食补完全在一定程度上替代药物治疗；对于中重度白细胞减少，食补也可以作为一种“锦上添花”的手段，通过长时间的饮食调整、提升食欲、改善体质，以达到尽快升白的目的。
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化疗后白细胞低应该吃什么？我们都知道，白细胞是由骨髓造血细胞生成的，补白细胞自然也要把造血的营养补足、提高造血细胞的活力，这样就算不靠升白针，白细胞也能慢慢涨起来。
研究显示，多吃富含蛋白质、矿物质、维生素的食物，能够帮助增强造血功能；另外，白细胞的主要原料也是蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素这些，补充它们自然可以提升白细胞数量。
常见的增加白细胞的食物有：蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋含有丰富的蛋白质）、奶制品、肉类（鱼虾肉、牛羊肉等）、动物肝肾、豆类及豆制品等。
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高维生素食物：谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果等。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。
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除此之外，从传统医学的角度来说，白细胞减少被认为与“气血两亏”有关，如山药、白鳝、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、大枣、香菇、枸杞子、花生仁等食物，都具有健脾益胃、补气养血的功效，可以很好地补充造血原料、提升白细胞数量。
当然，有应该多吃的就有尽量少吃的，比如生萝卜、苦瓜、金橘等被认为会“耗气”的食物，或者是胡椒、辣椒、桂皮等刺激性食物，或者生瓜、螃蟹、田螺这类的生冷食物。
特殊医学配方食品：这是一类为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。这里的“特定疾病状态”就包括了白细胞减少，一些特医食品中富含精氨酸、核苷酸和鱼油（被称为“三大免疫营养素”），可以提高患者抵抗力，对化疗引起的白细胞减少等也有一定作用。
化疗后白细胞低但又吃不下怎么办？化疗对身体的影响确实比较大，很多患者在化疗后食欲特别不好，甚至是频繁的恶心呕吐，这种情况下别说吃什么了，可能连吃都不想吃。如何提高这些患者的食欲、增强消化吸收功能，就是非常重要的工作了。除了应用一些可以提高食欲的药物外，饮食的变化也是增进食欲非常好的手段。
研究显示：多吃富含维生素C的食物，如各种水果（柠檬、橙子、苹果等）可以促进维生素的吸收；而浓茶、咖啡会影响维生素的吸收，尽量就不要喝了。
另外，还可以改变进食方式。胃肠功能较差的患者，可以采取少食多餐的方式进食，有利于食物消化、营养更好地吸收；食欲差的患者，可以通过改变菜肴的种类、口味来刺激食欲。
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最后，食补不可能一蹴而就，是个需要长期坚持的过程。大家胃口好的时候，多吃些优质蛋白，千万不要盲目忌口“发物”而不吃肉。食补本身并不是一种治疗手段，要想通过食补纠正白细胞减少，必然要经过一个漫长的过程，不懈地坚持才是获取胜利的唯一途径。
