在赛妮娅葡萄园，我们通过对土壤的深入研究，对42公顷的坡地葡萄园做了精确的微气候图。
在此宝贵知识的指导下，我们可以做出战略性决策，因地制宜地种植适合的波尔多品种。
阿空加瓜山谷古老的岩石和砾石土壤天然地限制了果实产量，更为集中地体现了原产地独特风土的品质与特色。
为了顺应葡萄园的天然优势，我们采用生物动力法耕作。用有机废料和粪便来制作专用堆肥，不仅滋养土壤的健康，还使葡萄藤的根系汲取土地养分，转化为精华融入到葡萄酒中。
赛妮娅将大自然的精华、科学的精确性和酿酒术融为迷人的一体。在我们的生物动力中心，农艺家配制出强大的天然灵药，其中就包括 501 号制剂，该制剂由石英粉制成，精细地装入牛角中，春天埋入地下，秋天出土，再以温和喷雾的方式喷洒在葡萄藤上，强化根部和生命周期，促进营养吸收，防止真菌入侵。我们的生物动力实践植根于祖先的智慧，心怀至诚敬意，与大自然紧密相联。
