我们知道，在精确操作的情况下，醒酒艺术无疑可以增强赏味赛妮娅葡萄酒的感官体验。鉴赏家一般会采用动态醒酒，让葡萄酒接触氧气，唤醒其内在的个性。
面对像赛妮娅这样具备深远陈年潜力的混酿酒款，醒酒会带来多样的惊喜。
首先，温和的通气可以释放葡萄酒的复杂香气，让鲜亮的草莓、黑醋栗果香率先浮现，接着便是款款而来的玫瑰花瓣、甜香料和可可气息。
随着挥发物质的散出以及单宁的柔化，醒酒可以突出赛妮娅的品种特性，激发出微妙的橡木风味，同时让入口更为顺滑，给人以真丝质感，彰显赛妮娅葡萄酒线条般的结构。
根据环境因素和年份成熟度，我们通常建议在品鉴赛妮娅前进行 30 至 60 分钟的醒酒。这个短暂的时间段可以让葡萄酒适当呼吸，绽放风采，在年轻灵动与成熟复杂间取得曼妙的平衡。
