新年份发布:赛妮娅 2022

文摘   2024-08-15 12:38   北京  


“缔造一款完整呈现智利潜力

问鼎世界顶级葡萄酒之列

终被世人肯定的葡萄酒”


怀揣着这一共同梦想的爱德华多·查威克与罗伯特·蒙大维,于 1995 年携手开启了一个跨国合作项目,Seña 赛妮娅就此诞生。以波尔多混酿为蓝本,加入来自阿空加瓜谷的佳美娜葡萄。葡萄园采用生物动力农法耕作,亦将智利风土神髓注入了此酒之中。


2022年份


2022年份表现出色,得益于生长季的理想条件。这一季葡萄产量略低,气候干燥,成熟期的平均气温为 16.4 摄氏度,与我们历年记录完全相符。


由于冬季降雨量较往年少,春季萌芽期略微提前。之后,合宜的温度使葡萄藤在整个季节都可以常规发展,葡萄均匀地走向成熟。


这一季最大的挑战是本地的供水问题。由于降雨量只有75毫米,与阿空加瓜谷 219 毫米的历史平均降雨量相比减少了 65%。然而,深度扎根的老藤,加上精确的灌溉策略,以及生物动力法让我们平稳地度过了葡萄生长期。

采收日期与往年一致。马尔贝克采收在 3 月中旬;赤霞珠采收于 3 月最后一周和 4 月初;小维铎采收于 3 月的最后几天;佳美娜采收则在 4 月的后两周。整体产量略低于预期。在供水量的影响,果穗重量较轻。葡萄果实表现出了良好的平衡性和高品质,浓度极高,保存了完好的酸度与色泽。


2022 年份的赛妮娅色泽浓郁深沉,散发出丰富的新鲜红色水果香气,单宁优雅成熟,浓郁集中,酸度灵动。独特的地理位置,加上太平洋凉风的舒缓,适中的气温,使赛妮娅保持着极致平衡与优雅风范。



Sena 赛妮娅
Seña 赛妮娅,智利首款膜拜酒。 由爱德华多·查威克 (Eduardo Chadwick) 和罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi)于1995年创造。