莲花开时，花香清新淡雅。花谢后，结出莲蓬，翠绿的嫩莲子鲜嫩清甜，如同水果，不少人都喜欢买点来吃。
你知道吗？莲子可是药食两用、补涩兼施之佳品。古人认为经常食用莲子，百病可祛，因它「享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也」。
今天，梁医生就给大家细细讲讲这味被誉为“水中灵芝”的神奇中药——莲子。
莲子的药用功效
秋季果实成熟后采摘莲房，取出果实，去除果皮和莲子心后干燥，即可入药。
莲子味甘补益，涩能收敛，“入脾肾心三脏，补而兼固”。
功效作用：
①莲子的清芳之气，可以让我们疲倦的脾胃“清醒”过来，好好工作。不仅用于食欲不振，还能止泻止带
②养心安神，对于心神不宁、容易失眠还老做梦的中老年朋友来说，有比较好的效果。
③益肾涩精，适用于肾虚遗精。
莲子食疗方
唐代著名医家孙思邈在《千金方》中提出：“凡欲治疗，先以食疗。既食疗不愈，后乃用药耳。”，
历代医家均重视莲子的食疗运用，《王氏医案》记载：胃气虚所致的反胃，可“以干莲子细嚼而咽之”，效果甚佳。民间相传大补的“三元汤”、健脾祛湿常用的“四神汤”中也均有莲子。
1
三元汤
【材料】大枣3 - 10枚、莲子9 - 15克、桂圆肉6 - 12克、适量白糖（或粉芡）
【做法】先将莲子用清水浸泡1 - 2小时，之后与洗净的大枣一起入锅煎煮，最后加入桂圆肉，煮至质软汤浓时，加入适量白糖调匀，或者加粉芡做成甜粥食用
【功效】暖身健体、滋补气血
2
莲子山药粥
【材料】粳米50克，莲子15克，山药50克
【做法】莲子去皮去心，山药洗净、切成小丁，与适量大米一起熬成粥，空腹食用
【功效】健脾益肾，长志安神
3
莲子猪肚汤
【材料】莲子 100 克、猪肚 50 克、一勺黄酒，调料适量
【做法】将猪肚切成细条，与莲子一起放到锅里，加入一勺黄酒等调料煲汤一小时
【功效】健脾开胃补虚，对大病过后脾胃不好的患者尤其有效。
含莲子的经典方剂
很多经典名方中都有莲子的身影。如补肾固精的金锁固精丸，健脾益气的参苓白术丸，以及中成药启脾丸、止泻灵颗粒等，常听梁医生课的朋友们对这几个药应该都不陌生了。
今天要跟大家分享的方子是出自《太平惠民和剂局方》的茯菟丸。虽然仅有三味药，却能补肾、健脾、养心、安神。
【药物组成】菟丝子250克、白茯苓150克、石莲子（去壳）100克
【用法用量】上述三味药捣碎成细末，用酒煮后，加入山药泥做成小药丸，每次10克左右，温水送服，一日三次。
作为日常调养使用时，可用茯苓6克、莲子6克，菟丝子3克，热水冲泡，代茶饮用。
●菟丝子没有叶子，只有藤，它把吸收来的养分都供给到种子，所以菟丝子有很好的补益作用。能帮我们把肾中精髓补足，并且牢牢的封藏起来。
●茯苓则是松之灵气伏结而成，得土气至厚，能补脾土、祛湿气。虽然没有白术、苍术健脾的功效强，却胜在甘淡平和。
●石莲子也是莲子，不过情况较为特殊。古时候将沉在湖底淤泥中多年的不会腐坏的莲子捞出后，洗净入药称为石莲子。石莲子色黑，质地坚硬，而且不会腐坏。其性更寒，能收敛固涩，且能去除脾胃的湿热。
三药合用，以补肾养心安神为主，还能通过调理脾胃，以滋气血生化之源，达到补气血的功效。
适用于心肾两虚，阳气不固所致的面色少华、精神不振、舌淡苔白、小便浑浊、点滴不尽，遗精滑精等症状。
