俗话说:“气血足,人长寿;气血亏、百病追”。气血充足是保持身体健康的关键。而一提到“补气养血”,地黄就是很常用的一个药。
人地黄这味药,长在河南,中原地带,非常的吃“地力”,据说种完地黄的地,第二年寸草不生,地里没有营养了,全让地黄吃干了。所以呢,地黄就是土地的精华。
但是根据炮制方法不同,又有鲜地黄、生地黄和熟地黄之分,他们之间有什么区别吗?今天梁医生就带大家详细了解一下。
地黄的分类及功效
三种地黄炮制方法不同
1
鲜地黄:
新鲜的地黄,刚刚从地里挖出来的。
2
干地黄(生地黄)
晒干、风干或烘干的地黄。
3
熟地黄
炮制熟地黄,各个中医世家,中医门派都有自己的经验心得,还讲究时辰,方法,火候等等。
自宋代《证类本草》开始,已对熟地黄的炮制标准进行记载。指出以“光黑如漆,味甘如饴”为质量标准。要达到这一标准,传统上须经过“九蒸九晒”的炮制工序。
三种地黄功效也不同
鲜地黄与干地黄味甘苦,性寒,功能清热凉血,滋阴生津;
而经过生地黄炮制加工而成的熟地黄,药性由寒转温,味道由苦转甘。不仅口感甜糯,气味香甜,药效更为平和,更具滋补功效。
今天主要给大家介绍补血滋阴,益精填髓的熟地黄。
熟地黄味甘而质润,主入肝、肾两经。肝藏血,肾藏精,精血同源,同属阴类,本品既可补血,又能益精,历代医家均将其作为补血之要药,如《本草备要》称其“为补血之上剂”。
“填骨髓,长肌肉,生精血。补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发。 —— 《本草纲目》 |
日常调养如何使用熟地?
一般用量在9~12克左右。如果脾胃消化功能比较旺盛,可以适当增加剂量,可以用到20克左右。
食用方式及注意事项
①泡茶饮用:
将熟地黄切片,用开水冲泡,盖上杯盖焖10-15分钟,滤去药渣,留汁饮用即可。
②炖汤食用:
将熟地黄与其他药材或食材一起炖汤食用,比如与枸杞、鸡肉一起炖煮,可补血养颜、滋补身体。
③熬粥食用:
将熟地黄与红枣、枸杞、鸡肉等食物一起熬粥,适量食用可滋补身体、养颜美容。
※熟地黄的使用注意:
熟地性质粘腻,气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者最好慎重服用。
如需久服,最好与陈皮、砂仁、佛手等行气药同用,防止其粘腻之性碍伤脾胃。
含有熟地黄的常用方剂
1. 六味地黄丸——补肾阴
【组成】熟地黄、山茱萸(制)、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。辅料:黄酒。
【主治】滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精。
2. 八珍汤——补气血
【组成】【组成】 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
【主治】 气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
3. 玉女煎——除胃热
【组成】生石膏9~15克、熟地9~15克或30克、麦冬6克、知母 牛膝各4.5克
【主治】 胃热阴虚证。头痛,牙痛,齿松牙衄,烦热干渴,舌红苔黄而干。亦治消渴,消谷善饥等。
(本方常用于牙龈炎、糖尿病、急性口腔炎、舌炎等属胃热阴虚者。)
总之,熟地黄作为一种重要的中药材,其食用方法需要根据个人情况和医生的建议来确定。在使用熟地黄时,应选择合适的配伍方法和适当的用量,以充分发挥其疗效。希望这些建议对您合理地食用熟地黄有所帮助。