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常常关注黄妈的朋友们就知道我是很爱做饼的,换着花样做各种蔬菜饼、牛肉饼、猪肉饼等等。关键是,不管做什么饼,娃爱吃就行!
今天这个小饼就不一般了,我选了鱿鱼和鲜虾作为食材,再加上彩椒,提香又含维生素,颜值一下上去了,而且味道也是相当不错的。
其实很多人不知道,鱿鱼本身也是“补脑选手”中的一员,它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白,各种微量元素的含量也是很高的!
对于孩子来说,大块的鱿鱼确实是很难咀嚼的,所以,想让孩子吃得轻松不费力,那就跟黄妈学做这个时蔬海鲜饼吧!切碎的鱿鱼和鲜虾,和面糊一起搅一搅,上锅一烙就行了。软嫩鲜香,吃得时候带着点嚼劲儿,就怕娃一次吃不够~ |时蔬海鲜饼|
操作时间:45分钟
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
-2-彩椒焯水切丁,鱿鱼和虾仁泡入葱姜水去腥后,切成丁。碗中放入鱿鱼丁、虾仁丁、彩椒、面粉、淀粉、鸡蛋、菌菇粉和盐,搅拌均匀。锅中刷油,舀入适量面糊,煎至底部定型后翻面,熟透后取出即可。»舀入的面糊适量就可以了,这样做出来的饼不会太厚,而且容易熟。-5-这样时蔬海鲜饼就制作完成啦,不一样的口感,快让娃尝尝鲜吧!●不喜欢鱿鱼味道的话,也可以替换成鳕鱼或者其他食材。-------------------------------