在牛肉写完前
还是不接广告不写长文
但每周这么拖着也感觉对不住
不如就发点短的 说点直接的干货
我是个白斩鸡，海南鸡饭爱好者。
写过很多家海南鸡
经常后台有人问海南鸡饭标志性的三种酱咋做。
我就一直挖坑到现在
最近正好就又在家里做白斩鸡，做鸡饭。
就把这个说了
不过是短篇
自然没法写具体每个酱家里咋做，而且家里吃，每次都自己做酱挺麻烦的。
我自己在家也不是次次都做
真的得心血来潮了才自己弄
毕竟鸡都自己在家做了
三上三下，冰火两重天，冻出啫喱皮了
折腾半天了，酱还自己弄？
而我个人在长期吃鸡中
目前用的三个酱是
酱油膏 搜 ABC酱油
姜蓉酱 搜一品味享葱香姜蓉
辣椒酱 搜 黄明记辣椒酱
去买吧，一吃一个，吗的，怎么跟外面鸡饭店里一个味道。
本文不是广告，纯粹是拖更太久，感觉对不住大家说点干货。
我现在 此时此刻。面前就摆着这三个酱，就着鸡油饭在吃白斩鸡呢～～～
