大家好我是徐小徐，爱做美食的大叔，每天分享最实用的家常美食做法，都是做法简单，看一遍都能学会，让厨房小白也能变大厨，如果你喜欢吃美食，学美食可以关注一下哦。
夏天天气炎热，非常适合各种蔬菜的生长，这时候的蔬菜也是一年之中最便宜的时候，有一种蔬菜浑身都是宝，这种蔬菜就是南瓜，肯定很多人平时只知道吃南瓜，其实南瓜的叶子，藤须子，还有南瓜花朵都是可以吃的。
不但味道好，还非常有营养，南瓜叶含有大量的氨基酸和优质的维生素，还含有膳食纤维，夏天食用南瓜叶具有杀菌的作用，所以春天可以多吃一些南瓜叶，对身体健康是非常有好处的，很多人不知道怎么吃南瓜叶，其实南瓜叶吃法非常多，可炒可凉拌。
推荐食谱:南瓜叶烧玉米粒
食材准备:南瓜叶500克，玉米粒2斤，土豆半斤，大蒜1头
做法步骤:摘回来的南瓜嫩叶，放在大盆里，加入清水清洗两遍，控干多余的水分，用刀切成段。
新鲜的玉米用手扒下玉米粒，放在电饭锅里，土豆去皮切成小块，加入满过玉米粒土豆的清水，烧开煮6分钟。
取一块三肥七瘦的猪肉，切成小块，也可以放排骨。
取锅烧热，加入适量的食用油，油热放入切好的猪肉翻炒两下，加入半勺的料酒继续翻炒，直到把猪肉炒至变色。
炒出多余的油脂，放入切碎的蒜瓣，翻炒两遍爆出香味。
这时候倒入切好的南瓜叶，快速翻炒两遍，把南瓜叶炒至断生，加入煮好的玉米粒和土豆，加入一小勺的盐，小半勺的鸡精。
继续小火炖3分钟即可出锅，这样做的南瓜叶，清淡爽口，不油腻，有汤有水，吃着非常健康。
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