本周食谱
10月21日至10月25日
科学定制每日食谱
为孩子搭配健康营养膳食
保障幼儿健康成长
星期一
早点
纯牛奶、花式糕点
中餐
米饭、肉卤鹌鹑蛋、包菜胡萝卜炒香菇、青菜鱼丸汤
午点
五香香干、小番茄
星期二
早点
水果、粗粮
中餐
米饭、红烧鸡中、青菜肉丝胡萝卜、番茄菌菇汤
午点
紫菜虾皮馄饨、橙子
星期三
早点
纯牛奶、花式糕点
中餐
二米饭、洋葱黄鳝、香干丝炒花菜、肉末金针菇豆腐羹
午点
红薯、冰糖雪梨汁
星期四
早点
红枣糊、坚果
中餐
花式炒饭、裙带虾仁汤、人参果
午点
赤豆红枣年糕羹
星期五
早点
纯牛奶、花式糕点
中餐
黑米饭、葱油鲳鱼、莴笋山药炒木耳、萝卜枸杞排骨汤
午点
磨堡糕、哈密瓜
下周菜谱
早知道
周一:
早点：纯牛奶、花式糕点
午餐：米饭、茶树菇小鲍鱼、茭白炒胡萝卜炒肉片、韭芽鸡胗羹
午点：大白菜牛肉粉丝、桔子
周二：
早点：小米糊、粗粮
午餐：米饭、糖醋排骨、青菜炒香菇、萝卜潮虾汤
午点：紫薯卷、五谷杂粮糊
托小班自助餐
周三：
早点：纯牛奶、花式糕点
午餐：米饭、虾皮葱花炒鸡蛋、家常豆腐、海带肉丝汤
午点：甜玉米、苹果
中班段自助餐
周四:
早点：水果、黑米糕
午餐：面食、鲜肉包子、白米粥、四喜烤麸
午点：小刀切馒头、红枣桂圆银耳汤
大班段自助餐
周五：
早点：纯牛奶、花式糕点
午餐：米饭、红烧对虾、小白菜炒蟹味菇、虫草花鸡汤（玉米）
午点：蛋挞、酸奶
你知道吗
芋艿植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，可以是球形、卵形、椭圆形或块状等，具有保护牙齿、美容生发、通便解毒等功效。
1.保护牙齿：芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角苷等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.美容生发：芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。 3.通便解毒：芋艿味甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛等功效。
取餐怎么做？
为了锻炼幼儿的自理能力，中班的孩子们有序自主取餐，让我们一起来看一看吧！
图片：叶巧云
编辑：陆巧娜、毛希玺
一审：蒋玲
二审：叶巧云
三审：魏剑婷
