龙山实幼第五周
营养膳食每日科学搭配
保障幼儿健康成长
让幼儿吃的安心，家长放心
〖周日食谱〗
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营养早点
小米糊、粗粮
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健康午餐
米饭、红烧对虾
花菜胡萝卜炒肉片、三菇肉圆汤
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下午点心
红豆黑米粥、山楂卷
〖周一食谱〗
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营养早点
纯牛奶、花式糕点
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健康午餐
米饭、番茄炒蛋
宫保鸡丁、紫菜虾皮汤
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下午点心
蛋挞、水果组合
〖下周食谱〗
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周二
早点：纯牛奶、花式糕点
中餐：米饭、萝卜烧肉
茭白丝胡萝卜丝瘦肉、蘑菇丝瓜蛋花汤
午点：大白菜肉丝汤面 、苹果
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周三
早点：胡萝卜汁 、粗粮（小奶棒）
中餐：面食、千张酱排青菜汤年糕
花卷、红提
午点：烧麦、柚子
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周四
早点：纯牛奶、花式糕点
中餐：米饭、油爆虾
有机花菜胡萝卜黑木耳炒肉片、打蛋
午点：桂花圆子羹、小番茄
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周五
早点：纯牛奶、花式糕点
中餐：二米饭、青红椒炒鸡肉
醋溜土豆丝(胡萝卜)、海带黄豆猪蹄汤
午点：瑞士卷、雪梨汁
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周六
早点：纯牛奶、花式糕点
中餐：米饭、番茄巴沙鱼（金针菇）
西芹虾仁烩百合、玉米胡萝卜排骨汤
午点：八宝粥
板栗是一种营养丰富的食物，以下是其主要营养成分和健康益处：
营养成分
碳水化合物：
板栗富含碳水化合物，尤其是淀粉，这使得板栗可以作为主食替代部分精细碳水化合物。例如，每100克去壳熟板栗含有46克碳水化合物。
脂肪：
板栗的脂肪含量相对较低，每100克去壳熟板栗含有1.5克脂肪。
蛋白质：
板栗的蛋白质含量较高，每100克去壳熟板栗含有4.8克蛋白质。
膳食纤维：
板栗含有丰富的膳食纤维，每100克去壳熟板栗含有1.2克膳食纤维。
维生素C：
板栗是富含维生素C的食物之一，每100克熟板栗含有36毫克维生素C，远高于一般坚果和粮食。
维生素B2：
板栗富含维生素B2，有助于预防口腔溃疡和“烂嘴角”。每100克鲜板栗含有0.17克维生素B2。
健康益处
①降血压、预防动脉硬化及冠心病
②促进钙吸收
③增强免疫力、延缓衰老
食用建议
适量食用：板栗淀粉含量高，一次性吃太多容易导致腹胀。
替代部分主食：由于板栗热量高，食用时可以减少其他主食的摄入。
生吃与炒熟：生板栗维生素C含量丰富，水分含量高，口感脆；炒熟的板栗淀粉含量更高，口感粉糯。可以根据个人喜好选择食用方式。
图片：叶巧云
编辑：方深浅 赵艺蔓
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