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（图源：微博截图）
有网友评论：几十年都是这样啊。小果以及落果都卖给果汁厂和果酒厂，优果中大果卖市场。看到这里，喜欢吃水果的乳腺癌患者是不是很震惊？那今天我们就来详细说一下那些最好不要吃的水果。危害：黄曲霉毒素，具有强致癌性，仅 1 毫克就能导致肝癌！被称为“肝癌的幕后推手”。如果你看到水果发霉了，那这一袋子水果最好都扔了，因为霉菌就像冰山一角，其实已经遍布。由于霉菌会长出球状的孢子，随气流飘散、繁殖，因此周边环境都最好消毒一下。戴口罩和戴手套，避免霉菌孢子侵入呼吸系统。把霉变的水果用袋子扎好再丢，对周边环境进行消毒。如果是冰箱，1小匙小苏打溶于一升水中，制成小苏打水擦拭清洁冰箱。
水果在采摘运输过程中难免磕磕碰碰，如果只是一点碰伤，闻起来没有酒精味，那把碰伤部位挖掉也可以吃。不过保险起见最好还是别吃，因为你无法判断它的“外伤”有多久了，是否已经变质。有时候吃到的苹果里面果肉有些是褐色的，有些橘子表皮皱巴还有点发苦，是不是坏了？有可能是坏了，也有可能是遇到了“冷害”。后者是指水果在运输过程中，发生了化学反应，表现出来就是表皮凹陷、干疤、斑点、水渍、内部褐变、黑心等[1]。比如苹果、梨、桃、荔枝、菠萝这些水果遇到冷害时，多数表现为果皮或果肉褐变，口感发干，果肉柴糠化；柚子、柠檬、橙子、沙糖桔类，常见的是表皮干疤，味道还会发苦；香蕉、芒果、火龙果等，是表皮变色，严重了还会出现黑点；西红柿、黄瓜这些遇到冷害，表皮会呈现水浸状，味道也会改变。理论上可以吃，但互助君建议乳腺癌姐妹不要吃。
原因是有很多文献研究显示，西柚有丰富的呋喃香豆素。呋喃香豆素会抑制肝脏中CYP3A4这一代谢酶的作用（靶向药物大多数需要经肝脏代谢后再排出体外，肝脏中代谢靶向药物的主要酶为CYP3A4），干扰靶向药物的代谢[1]，使得这些药物在乳腺癌患者体内长期蓄积，增加不良反应发生的概率。
橘子、橙子、石榴、桑葚、杨桃呢？有的医生说可以吃，有的说不可以吃。西柚、箭叶橙、桑葚最好不吃，至于柑橘、橙子、柚子、石榴、杨桃等可以少吃。主要是因为【呋喃香豆素含量+患者吃的量+人体吸收率】，因此会出现有时候医生的建议不同。最好也不吃。保险起见，只要还在用药（有些高血压药物也会受被呋喃香豆素影响），上面3个水果就别吃了。
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（图源：泰国菜冬阴功汤有些就会用箭叶橙）
水果酸甜开胃，大部分乳腺癌患者都很爱吃，但是要注意，糖分、热量比较高，所以要注意摄入量。下面的水果咱们可以换着吃，有助于“升白”，但每次不要吃太多。
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（图源：乳腺癌互助群觅友暖心分享）
1、蓝莓：富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高白细胞活性，增强抵抗力。可以每天蓝莓、树莓等莓类水果每天吃几颗。
2、猕猴桃：富含维生素C。如果每天吃的水果种类比较多，可以跟家人分吃一个，切成片状[4-6]。3、木瓜：丰富的维生素C，此外，木瓜蛋白酶可优化消化系统功能并提升免疫力，具有增加体内白细胞或淋巴细胞产生的能力。同样建议不要吃一整个，可以分食。4、草莓：富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高白细胞活性，增强抵抗力。吃一两颗即可。5、菠萝：菠萝富含菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶具有免疫调节和抗炎机制，包括对细胞因子，血小板聚集和纤维蛋白形成的影响。建议每次吃不要超过一半，用盐水浸泡。6、西瓜：丰富的维生素 C 和 A ，不仅能够补充身体所需的水分和营养，促进白细胞的生成。7、芒果：富含维生素和矿物质，具有升高白细胞的作用。为了帮助觅友们答疑解惑，我们已经诚邀江苏省人民医院肿瘤科李薇教授，第三期“薇薇道来”主题是【怎么吃？“食”力影响乳腺癌患者生存率】，直播时间9月19日18:00，提前预约不错过在线答疑哟！
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点击下方卡片关注吧温馨提醒：文章旨在传递疾病知识，不作为诊疗方案推荐及医疗依据。
封面图片来源：稿定设计
责任编辑：觅健美美
[1]果品蔬菜低温储藏时的冷害及其预防[J]尹明安，郭立.北方园艺,2003(6):64-65.
[2]https://www.fsis.usda.gov
[3]刘滨，李健斌，江泽飞．乳腺癌抗HER2靶向治疗20年历程[J/OL]．中华外科杂志，2022，61.
[4]These 11 Fruits will Increase your White Blood Cells and take the WBC Count on a New Level. The Immune Boosters - Health in Fruits.
[5]FoodstoBoostWhiteBloodCells(Immunity)-IronwoodCancer&ResearchCenters(ironwoodcrc.com)
[6]10NaturalWaystoIncreaseYourWhiteBloodCellCount(emedihealth.com)
