聚焦十大核心议题，
12月2日-4日，
食材家年会与您相约南京！
“告别传统的曾经，奔赴新质的未来。”
这两年，“新质生产力”成为多频热词，在2024年两会期间，不仅被写入政府工作报告，还被列为2024年政府工作十大任务之首。
何为新质生产力？新质生产力是融合国际社会大背景、国内发展阶段和生产力表现形式等方面，积极适应时代变化的产物。“新”在于技术突破创新，“质”在于产业升级增质。
为探寻食材产业未来趋势，释放高质量发展新动能，看见产业“新”力量，新食材杂志社和品类冠军联盟，将于2024年12月2日-4日，在南京，倾力打造“2025中国食材家年会暨新食材品类冠军创新展”（简称“食材家年会”）。
年会以“向新质进发”为主题，寓意着在复杂多变的市场环境中，食材人应探寻新质力量，点亮前行之路，不断探索、创新，实现自我超越与行业引领。
大会围绕十大主题活动进行展开，聊透行业最新、最热、最痛话题，并指明发展路径，探索未来新机遇。
先锋论坛·共话食材风云，深掘食材产业“排头兵”的力量！比如，对话安井、温氏、锅圈、麦金地等企业的“一把手”或者核心高管。
围绕“安井23年的探索与创造”“温氏40年的深耕与沉淀”“锅圈7年的生长与蝶变”“麦金地21年的合纵与连横”等相关话题，汲取企业发展的创新力量。
先锋对话·食材产业鲜力量。“鲜”是食材企业的增长点，也是食材产业向上的生命力。
此环节，聚焦食材产业中的“鲜力量”，对话食材行业表现出色的“二代”，探寻“新生代”领导下的企业“新未来”。
代表性的对话嘉宾有，新希望六和的刘畅、牧原股份的秦牧原、圣农发展的傅芬芳以及铁骑力士的雷博等在行业中有着突出业绩的“二代们”。
这两年，“出海热”成为食材行业避不开的关键课题，大会将聚焦“出海突围”核心议题，进行深度挖掘，探索食材海外市场的增长与路径。
以蒙牛、国联水产、新希望集团等冻品食材产业的代表为原点，从产品销售、品牌营销以及企业管理等角度探讨，为企业掘金海外市场指明方向。
当民族自信渗入骨髓，国潮之风便乘势而起。
与国潮一起发展起来的，还有食材企业的品牌营销举措，双汇、龙大美食推出的“新中式”熟食；圣农食品开启的中式炸鸡先河；餐饮品牌塔斯汀聚焦的“新中式汉堡”，等等。
餐饮食材企业正在通过自己的力量，打破“文化入侵”，以“新中式”“国潮”等热频词汇来唤醒消费者的民族自信，用植入大脑的营销理念，顺应国潮之势能！
对于食材行业而言，企业的增长说到底是供应链的增长。
如何提升供应链运营效率？如何迎合数智化的运营方向？这是食材企业关注的重要方向！
新食材选择冻品食材市场上的典型供应链企业，例如，千味央厨、蜀海等，在“餐饮供应链”“数智化”等热点话题方面，进行全面解读！
“聚焦品类发展新方向，探寻冠军增长新路径。”新食材将在现场举办“对话品类冠军”的主题活动。
烤肠、小酥肉、虾滑、鸡柳、牛羊肉卷、杂粮主食……深度挖掘食材产业的热品类，围绕品类增长较为出色的代表企业，进行全方位、立体化的挖掘，为企业未来发展汲取能量！
除了品类冠军，活动现场还将与冻品食材行业渠道标杆面对面！企业的发展，离不开渠道的配合，新食材筛选出行业具有代表性的渠道标杆进行对话。
拓展销售渠道、产品组合搭建、价格带划分……更多渠道干货将在现场重磅发布，会碰撞出怎样的火花？
从产业热点寻找行业机遇、探索未来方向，从“新”出发！
大会主旨演讲环节，将聚焦未来食品与食材新机遇，同时发布2025年新食材年度品类创新发展报告。
提升食材产业新高度，书写食材行业新篇章，让“机遇”“趋势”“浪潮”成为食材产业的关键词！
大会现场，各项对接会搭建精准对接的桥梁，其中包含定向平台尊享对接会、新渠道平台系列对接会等，致力于让厂商对接更高效。
其中平台尊享对接会，主要围绕定向渠道进行展开，比如，团餐对接中的千喜鹤/麦金地、餐饮对接西贝/巴奴、供应链对接蜀海/望家欢以及农贸渠道对接的首衡/肴肴领鲜等；
新渠道平台系列对接会主要倾向于专场对接，比如锅圈食汇食材连锁专场对接会、胖东来商超专场对接会、农餐食一体化对接会以及盒马鲜声/盒马奥莱渠道对接会，等等。
为致敬并表彰那些对行业做出贡献或勇于创新的行业先锋，同时弘扬企业家精神，新食材杂志社和品类冠军联盟联合发起了新食材“华箸奖”年度影响力企业家大型评选活动。
将评选“2024年度食材产业年度影响力企业家G10”“2024年度食材产业年度创变企业家G30”“2024年度食材产业年度增长推动人物/机构G10”等奖项。
同时将于12月2日-4日，在南京，“2025中国食材家年会暨新食材品类冠军创新展”期间，举办隆重的颁奖盛典，旨在表彰年度影响力企业家、商业领袖、推动人物/机构，以及年度新锐品牌和增长典范。
12月2日-4日，
食材家年会与您相约南京!
更多重磅嘉宾，
更多核心议题，
更多精彩内容齐聚现场，
我们不见不散……
