上新啦!思念招财进宝汤圆、得利斯泰式香茅风味炸鸡、密州香QQ薯粒……

企业   2024-11-20 17:34   河北  

段时间,食材企业纷纷推新,新食材选择市场上具有代表性的企业及产品,剖析研发思路,解读爆品密钥,食材厂商参考。

思念食品上新“招财进宝”汤圆

近日,思念食品推出一款“招财进宝汤圆”

在产品口味上,将黑芝麻与开心果两种口味相碰撞,创意口味,吸引了年轻消费者的目光,有颜有料,口感醇香;

在产品造型上,聚焦年轻人最喜欢的“祈福”“锦鲤”等关键词,设计成元宝造型,寓意着发财、暴富,迎合了消费者的“求富”心理。

有颜又有料的“招财进宝汤圆”通过将产品与“泼天富贵”“人间富贵花”等网络关键词巧妙融合在一起,既与产品外形相关联,又能吸引消费者的关注。

新食材观察:

转发锦鲤、敲电子木鱼、拜赛博菩萨……当下,年轻消费者热衷于在网络上祈福,这款招财进宝汤圆顺应了这种流行趋势,从产品口味到产品造型上,都颇具“网感”,关注度高。

思念食品擅于创造“爆款”汤圆单品,2023年爆火的柿柿如意汤圆也出自于其手。公司对网感的把控、造型设计、产品创意等方面,有着自己的一套打法,既顺应了消费者对美好生活的向往,又能够将泼天富贵转化成流量密码。


得利斯推出“泰式香茅风味炸鸡”

近段时间,得利斯频频上新,其中泰式香茅风味炸鸡吸引了行业内外的广泛关注。

从原料上来看,这款泰式香茅风味炸鸡使用的每一片香茅、每一块鸡肉,都经过精心挑选和严格把控,确保每一口都是纯粹的美味。同时,炸鸡热量适中,让你在享受美食时,也能轻松拥抱健康,尽享美味与健康的双重乐趣。

从口味上来看,白嫩的鸡肉经过香茅叶充分腌制,一经油炸,香气四溢,金黄酥脆。同时清新的香茅味中和了炸鸡的油腻,每一口都让你回味无穷。

泰式香茅风味作为炸鸡口味的新宠,不仅引领了美食界的潮流,更以其独特的香气成为了炸鸡爱好者的的首选。无论是在街头小吃摊,还是家庭的聚餐餐桌上,得利斯泰式香茅风味炸鸡都能为每一个品尝它的人带来味蕾上的惊艳。

新食材观察:

这两年,炸鸡类产品火爆小吃赛道,一方面,经过改良后的炸鸡酥脆可口,同时,裹粉量减少,口感更佳,负担更小;另一方面,炸鸡口味不断推新,适应了年轻消费者多变的口味需求。

得利斯作为一家全产业链生产企业,在原料上更具优势,制作工艺更加成熟。

现阶段市面上,炸鸡口味多聚焦中式、韩式和美式炸鸡,得利斯这款泰式香茅风味炸鸡的出现,为炸鸡产业创造了更多可能性,也丰富了市场上的炸鸡细分品类。


密州香重磅推出QQ薯粒

密州香十分看好小吃市场,推出一款在小吃场景中的爆品QQ薯粒

密州香在邢台威县与湖北枣阳有上千亩种植基地,从选种、育苗、种植、采收、生产、销售,实现一体化经营。

密州香所有红薯均采用西瓜红品种,西瓜红甜度高于普通甜薯,具有特殊甜香味,加工后的口感更加细腻,煮熟后香甜、柔软,不噎人。富含多种维生素和微量元素,特别是维生素A和维生素C的含量较高。同时含有大量的膳食纤维和钾。

每一粒均经过精心处理,外层呈现出香酥脆的质地,轻轻一咬即可感受到明显的脆感。而内部的红薯部分,则保留了其天然的软糯与甘甜,入口即化,细腻绵密,散发出浓郁的红薯香味。

QQ薯粒入油滚翻,金黄涌动,香味四溢。入油翻炸只需5分钟,快速出餐,立享美味不等待,满足团餐、校餐、油炸小吃等多元化场景的出餐需求。

新食材观察:

辰智大数据白皮书显示,截至2023年末,我国小吃门店数超220万家,在中式快餐中的占比63.8%,小吃已经成为中式快餐的重要组成部分。

QQ薯粒是油炸小吃类产品中销售火爆的大单品,密州香从这款单品切入,在原料选择、口味创新上下功夫,既满足了小吃市场上便捷出餐的产品需求,又满足终端市场上,消费者对产品,在口味、营养等方面的多元化需求。

最近这段时间,密州香深挖小吃场景需求,不断推新,其中地瓜条、小酥肉、小串等系列产品,在市场上叫好又叫座。

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